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喝茶好处多多【喝茶好处多多，洋甘菊花水】世界卫生组织调查了许多国家饮料的优缺点， 最后得出结论：茶为中老年人的最佳饮料 。 据科学测定， 茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素， 还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分， 具有调节生理功能， 发挥多方面的保健和药理作用 。 由于茶具有防止人体内固醇升高， 有防治心肌梗塞的作用， 茶多酚还能清除机体过量的自由基， 抑制和杀来病原菌 。 此外， 茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用 。 这对中年人来说是需要的 。 还可以净化水质， 减少放射性物质对人体的伤害 。 铁观音茶 因此， 在当前自然环境污染严重的情况下， 饮茶的好处很多， 概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋， 增强思维和记忆能力 。 （2）茶能消除疲劳， 促进新陈代谢， 并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用 。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处 。 据英国的一次调查表明， 儿童经常饮茶龋齿可减少60% 。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素 。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用， 饮茶能明显地抑制癌细胞的生长 。 （6）饮茶能抑制细胞衰老， 使人延年益寿 。 茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上 。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成， 防止动脉硬化、高血压和脑血栓 。 （8）饮茶能兴奋中枢神经， 增强运动能力 。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果， 特别是乌龙茶对此效果尤为明显 。 （10）饮茶可以预防老年性白内障 。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌， 故能防治口腔炎、咽喉炎， 以及夏季易发生的肠炎、痢疾等 。 （12）饮茶能保护人的造血机能 。 茶叶中含有防辐射物质， 边看电视边喝茶， 能减少电视辐射的危害， 并能保护视力 。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡 。 茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质， 是一种优良的碱性饮料 。 （14）防暑降温 。 饮热茶9分钟后， 皮肤温度下降1-2摄氏度， 使人感到凉爽和干燥 。 饮茶应注意 喝茶好处虽多， 但宜适度 。 因茶叶含有的茶单宁和蛋白质结合后， 便沉淀为单宁酸盐 。 茶叶中含有大量的龙井茶的产地鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素， 用摄氏度左右开水冲泡较为适宜 。 初喝茶的人浓茶饮用过量， 会引起食欲不振， 消化不良 。 长期过多饮用浓茶， 体内积聚咖啡碱过多， 促进心脏机能亢进， 出现过度兴奋， 尿频， 失眠等症状， 尤其是失眠、高血压病人不宜喝浓茶 。 茶叶的特性茶叶有吸附水分的特性 。 成品茶含水分约为百分之5--7 。 因其有很强的吸湿性， 故随空气中湿度的增高而增加茶叶的含水量 。 如吸收的水分超过百分之12就易引起霉变 。 茶叶有陈化性 。 茶叶内含有各种化学成分， 随着茶叶的贮藏时间的延续， 会渐渐消失， 这种现象， 即茶叶的自然陈化性 。 茶叶的迷迭香图片陈化实际上是茶叶的慢性氧化 。 陈化后的茶叶香气消失， 茶汤浑浊发暗， 滋味变劣 。 茶叶有串味性 。 茶叶具有强烈的吸异性能被香料， 化妆品， 海味， 煤油， 樟脑球， 葱蒜等异味传染 。 被串味的茶叶会直接影响其香气， 滋味， 色泽的变化， 品质质量降低， 严重时会失去饮用价值 。 茶叶的功能茶叶是世界三大饮料之一 。 茶叶的主要成分有茶素， 茶单宁， 蛋白质， 氨基酸， 糖类， 脂肪酸， 维生素， 矿物质， 咖啡碱， 果胶， 碳水化合物， 多酚类， 芳香族化合物等三百多种 。 据化验分析和实践证明， 茶叶在生理上， 医药上， 工业上都有一定的功效和利用价值 。
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