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十六.下面是简易版
是第一次泡普洱茶?但是想泡一杯非常好的普洱茶?没关系, 不用担心, 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多, 也是最容易操作的一种 。 那么, 今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家 。 首先, 要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温 和 茶叶浸泡时间 水温?普洱茶的水温是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龙井要850C, 碧螺春要750C, 很难控制, 而普洱茶只要水完全煮沸即可 。 茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去, 第二道起作饮用, 但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒, 第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒, 以此类推, 越泡茶水浓度越淡, 则浸泡时间也就可以越长 。 看以下示范:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中, 约10克(铺满杯底, 略高) 。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中, 盖末茶叶 。
3. 片刻, 拿出滤杯, 弃去第一道茶水 。
4. 再次注入沸水, 盖末茶叶, 盖上杯盖, 静置20秒左右 。
5. 打开杯盖倒置, 取出滤杯, 稍稍滴去茶汁, 至于杯盖内 。
6. 好了, 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
【喝普洱茶为什么容易饿?】7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶, 千万别将他弃了, 普洱是非常耐泡的, 在将喝完第一道时, 您可以将滤杯放回茶杯中, 同样再次注水, 盖上, 静置小会儿, 第二杯普洱又泡好了 。
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