道可道 , 非常道 , 而茶道之道 , 亦非常道 。 有阴阳 , 两仪 , 有四相八卦 , 真正是深奥玄秘得很 。 当有人问我:会不会喝茶 , 我不知道怎么样回答 。 茶在中国 , 已经升华到一种“道非道 , 非常道 。 ”当茶被引入“道”玄而又玄之门后 , 谁还敢在茶道面前张扬放肆呢?陆羽穷毕生精力 , 写了《茶经》 , 被尊为茶圣后 , 在茶面前还谦虚得像个低年级学生 。 我在太极茶道品茶 , 也在其一楼茶博物馆里流连忘返 , 流连大半天 , 才发现每一片茶叶背后 , 都蕴藏着文化 。 出自对茶之喜爱 , 家里也装修一间江南茶室 , 搜罗了众多宜兴紫砂壶 , 装备了不少泡茶行头 , 茶洗、茶盘、茶罐、闻香杯、东坡提梁壶 , 一应俱全 。 但这充其量只是茶艺而已 , 徒有中规中矩表面文章 。 进入茶道则要具备与茶有关丰厚知识 。 不同茶 , 要用不同茶器;不同水温 , 浸泡时间亦各有不同 , 春茶和秋天茶不相同 。 有人追求茶之清香;有人讲究茶之喉韵;茶叶品种不同 , 烘烤技术不同 , 质量不同 , 形成千差万别不同茶叶 。 紫砂壶制作也流派众多 , 精彩纷呈 , 妙趣横生 。 把茶归结于“道” , 把喝茶曰之“品” , 我感觉汉字遣词极为精到 。 一个“品”字 , 喝了三口 , 道出了茶其个中滋味 。 杭州人泡茶讲究“凤凰三点头” , 闽南人泡功夫茶往往只用了三个小杯 , 可见得其真髓 。 在我看来 , 品茶与年龄、经历、心境等有关 。 茶须用心去品 , 心情浮躁者 , 决不能品出茶之韵味来 , 这与书画艺术有异曲同工之妙 。 茶之妙趣 , 还在于要有投缘好友 , 可以无话不谈 , 可以掏心掏肺 。 佳茗三两杯 , 鼻闻茶汤中氤氲上升之茶香气 , 清芬扑面 。 最喜欢是一种太极茶道独家茶“阴韵乌龙” , 品之啜之 , 悠然中仿佛与以江南美女偷吻着 , 那种阴柔而不张狂 , 是我所喜欢 , 那种持久和文静是我所喜欢 , 那种心知肚明却没法用言语表达之美亦是我所喜欢 。 取材于《楚辞》中美丽的神话传说 , 是不是隐藏着“佳茗如佳人”的暗喻?假如是 , 商标设计者多半也是品茶行家 。 啜一口“阴韵乌龙” , 唇齿留香 , 那沁入心肺舒畅感 , 一丝一缕地散发出来 。 心情在茶香中尽情地舒展放松 , 放松到可以斜坐仰躺 , 可以眯着眼睛胡思乱想 。 【茶道非常道】茶道可道 , 非常道 。 我以为品茶不是品茶本身 , 而是品茶时那份醇和舒淡感受与体验 。 人到中年 , 才真正懂得品茶 , 没有尘世间那些个纷纷扰扰 , 人生至此 , 已是尽美 。 既然已达到尽美 , 又可不必计较太多 。
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