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冬天喝红茶和黑茶是最好的， 因为冬天气温寒冷， 人体代谢下降， 生理机能减退， 阳气渐弱， 对能量与营养要求较高 。 而养生之道， 贵于御寒保暖， 提高抗病能力， 因而冬天宜喝红茶和黑茶 。 这两种差红茶性味甘温， 还能消食化油腻， 防止冬季暴食， 过多食用高蛋白高脂肪食物后的腹部脂肪堆积 。
除了简单的冲泡， 以下是红茶和黑茶的一些花样喝法：
一、牛奶红茶
材料：红茶3克， 牛奶100克， 食盐2克 。
调制：1、将红茶放入锅中， 加水煎煮5分钟 。
2、红茶叶过滤掉， 另以一只锅煮牛奶 。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁， 加入食盐揽拌 。
功效：每天早上喝一次， 可有效地补充气血， 强身健体， 而牛奶属于优质蛋白食物， 能提高饱腹感， 是减肥早餐的最佳选择 。
二、黄芪红茶
材料：黄芪15克， 红茶3克 。
调制：1、把黄芪放入锅中， 加入适量清水煮约15分钟 。
2、放入红茶后， 再一起煮约5分钟， 即可饮用 。
【冬天喝什么茶最消脂养生】特色及功效：黄芪味甘性平， 有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效， 主治脾胃虚弱， 自汗盗汗， 充气不足， 痈疽不溃， 退肿排毒等 。 有效补气健胃， 可改善身体虚弱症状 。 对中枢神经、心血管有利， 有降压作用， 还可利尿， 抗病毒， 抗衰老， 抗肿瘤等作用 。
三、甘蔗红茶
材料：甘蔗500克， 红茶5克 。
调制：将甘蔗削皮， 切碎， 和红茶共煎 。
功效：清热生津， 治疗咽干口渴， 喉痒咳嗽， 过食肥腻食品等， 是理想的保健茶饮 。
四、糯米红茶
材料：糯米50克， 红茶5克 。
调制：1、将糯米洗净， 放入锅中 。
2、加入适量清水煮 。
3、在煮好的糯米中加入红茶， 即可饮用 。
特殊及功效：可以当早餐或者晚餐食用， 有利于益气养血， 改善身体虚弱症状， 此外糯米升血糖指数低于白米饭， 也有利于延长饱腹感 。
五、菊茶普洱茶
材料：干菊花2.5克， 普洱茶叶3克 。
调制：1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水 。
2、第一泡茶倒掉不喝， 再注入开水 。
3、约2分钟即可掀盖， 菊花香味溢出， 趁热饮用 。
功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效 。 (菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)
六、玫瑰普洱茶
材料：玫瑰花15克， 普洱茶3克， 蜂蜜适量 。
调制：1、先将普洱茶放在杯碗中， 注入开水 。
2、第一泡茶倒掉不喝， 第二泡加入玫瑰花， 再注入开水冲泡， 待稍凉， 加入蜂蜜即可 。
功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用， 芳香怡人， 能疏解胸闷、气烦的心情， 对缓解紧张、抑郁有不错的效果 。
七、铁观音茶
材料：铁观音3克
调制方法：直接冲泡就可以了， 每天喝一泡上等的铁观音茶饮， 是一种很不错的享受哦， 直接泡铁观音茶喝既方便又简单!
功效：铁观音既是一种珍贵的天然饮料， 又有很好的美容保健功能 。 铁观音含有较高的氨基酸， 维生素， 矿物质， 茶多酚和生物碱， 有多种营养和药效成分， 具有清心明目， 杀菌消炎， 减肥美容和延缓衰老， 防癌症、消血脂、降低胆固醇， 减少心血管疾病及糖尿病等功效 。
提示：黑茶品种繁多， 有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等 。 饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可， 玻璃次之 。 因黑茶为发酵茶， 所以第一次冲泡的水定要倒掉 。
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