13、安排座位
为了配合长幼有序的礼节 ， 尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方 。 原因是这样一来 ， 斟茶将会按照顺序 ， 自左向右 ， 最后到自己 ， 如果将主宾安排的位置不对 ， 则斟茶过程中如先给主客斟茶 ， 则顺序将被打乱 ， 从而变的无序 。
14、烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时 ， 可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意 ， 避免高声要水 ， 那样会使宾客感到尴尬 。
15、放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人 ， 否则表示请人赶快离开 。
16、茶壶擦拭
有的茶主人 ， 十分爱惜自己壶 ， 在冲泡中 ， 难免淋壶擦拭 ， 把玩摩挲 ， 甚至多壶齐养 ， 但不知道在自己的举手投足间 ， 这些多余的动作 ， 已经影响到了客人品茶注意力 。 同样道理 ， 品茶期间 ， 整理茶台、擦拭桌椅 ， 也让人以为主人要送客了 。
茶客人:
1、注意穿着
茶的本性是恬淡平和的 ， 因此 ， 品茗礼仪要求着装整洁大方 ， 女性切忌浓妆艳抹 ， 大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞 ， 如留长发、穿乞丐装等 。 除了仪表整洁外 ， 还要求举止庄重得体 ， 落落大方 。
2、知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题 ， 虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说 ， 不过喝茶的人多了 ， 自然应该遵循这样的原则：面对主人 ， 主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转 ， 由尊到卑 ， 直到主人的右手边 ， 不论茶桌的形式如何 ， 这个是不变的铁律 。 尊位的第一顺序为：老年人、中年人 ， 比自己年纪大的人 。 其中师者、长者为尊 ， 如果年龄相差不大 ， 女士优先做尊位 。
3、关于吸烟
喝茶严禁抽烟 。 实在忍不住了 ， 也应该是喝了五泡之后 ， 征询一下主人的意见 ， 得到同意以后方可吞云吐雾的 。 才坐下就发烟的 ， 视为失礼!
4、控制言行
所谈话题 ， 切不可说人是非 ， 道他人长短 ， 亦不宜眉飞色舞 ， 击节拍案 。 气氛安静为上 ， 方能品出茶之真味 。
不论是主人还是客人 ， 喝茶时只宜小口仔细品尝 ， 切忌大口吞咽 ， 发出声响 。 遇到漂浮在水面上的茶叶 ， 可用杯盖拂去 ， 或轻轻吹开 ， 不可用手从杯中捞出扔在地上 ， 也不要吃茶叶 。
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