茄子非常有营养，接下来我们就来讲一讲蒸茄子的家常做法 。 操作方式 01 要想做好吃的蒸茄子，我们需要筹办以下材料：茄子、蒜、凉白开、盐、喷鼻油等 。
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02 起首我们需要把茄子去蒂后用清水清洗清洁，之后用刀在茄子上面划几刀，蒸茄子的话小我感觉圆茄子会好吃一点 。
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03 【蒸茄子的家常做法】接下来我们需要把洗清洁切好的茄子放入蒸锅里面蒸，等茄子用筷子一戳就破的状况就申明茄子熟了 。
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04 最后将调好的蒜汁浇在茄子上面就好了 。 （酱汁配方：半碗凉白开、一勺盐、可以多放一些蒜末、几滴喷鼻油）
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以上内容就是蒸茄子的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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