人们最离不开的就是美食了 ， 猪蹄萝卜汤是一道味道特别棒的家常菜 ， 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质 ， 它在烹调过程中可转化成明胶 。 明胶具有网状空间结构 ， 它能结合许多水 ， 增强细胞生理代谢 ， 有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 ， 使细胞得到滋润 ， 保持湿润状态 ， 防止皮肤过早褶皱 ， 延缓皮肤的衰老过程 。 现在我们一起来学习一下这道菜的做法吧 。 操作方式 01 姜切片 ， 葱切当作段留葱白 ， 喷鼻叶 ， 八角装盘备用 。
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02 将白萝卜切当作块 。
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03 【猪蹄萝卜汤的做法】将猪蹄洗清洁放进水里插手料酒 ， 葱段 ， 喷鼻叶 ， 八角 ， 姜片焯水 。
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04 把焯好的猪蹄捞出 ， 砂锅中放水插手猪蹄 ， 姜片 ， 少许油大火煮开后转小火煲两个小时 。
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05 放入萝卜块 ， 红枣再煲半个小时 ， 关火前5分钟时插手盐、枸杞和鸡精 ， 然后关火撒上葱花即可 。
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06 猪蹄萝卜汤建造完当作 。
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以上内容就是猪蹄萝卜汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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