很多人喜欢在吃烧烤的时候烤几串猪腰子吃 ， 只是猪腰子在烧烤之前是一定要好好清洗并且收拾干净的 。 来吧各位 ， 教大家烤猪腰子的时候如何穿串 ， 赶紧看过来吧！操作方法 01 清洗干净
猪腰子买回来之后一定要先清洗干净 ， 不然会有一股子怪味的 。 把猪腰子用清水冲洗干净之后浸泡在清水里十分钟 ， 然后用清水冲洗干净捞出来 。
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02 剖开并去除“骚筋”
清洗干净的猪腰子用刀全部切开 ， 记住了 ， 一定要对半剖开 ， 然后用刀将剖开的猪腰子里面的骚筋清理干净 。
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03 【烧烤的猪腰子怎么穿串】腌制入味
清理干净的猪腰子用清水冲洗干净 ， 然后加上葱姜蒜末 ， 在加上点胡椒粉以及料酒 ， 另外加点食盐 ， 然后腌制半小时 。
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04 穿签子
腌制半小时之后的猪腰子已经完全入味了 ， 你可以直接将一半的猪腰子穿起来 ， 还可以再切一些穿起来 ， 这样烧烤的时候熟得快一些 。
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以上内容就是烧烤的猪腰子怎么穿串的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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