清甜汁多的西瓜很受大家喜欢 ， 其实西瓜皮营养也十分丰富 ， 含葡萄糖、苹果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等 ， 西瓜皮还可以作为菜或凉拌吃 ， 而且味道很不错 ， 下面教大家怎样做凉拌酸辣西瓜皮 。 东西/材料 西瓜皮400克 ， 腌制过的酸梅5颗 ， 小米辣适量 ， 蒜米适量 ， 2勺生抽 ， 1勺白糖 。
操作方式 01 把西瓜皮的表皮削清洁 。
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02 然后切当作薄片 。
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03 酸梅、蒜米、小米辣筹办好 。
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04 把酸梅抓蓉放置碗里 ， 加小米辣、蒜米进去 。
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05 再加1勺白糖、1勺生抽 。
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06 加适量的冷开水搅拌平均 。
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07 把西瓜皮放置盒子里 ， 然后把调料浇到面上 。
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08 盖上盖子 ， 放进冰箱保鲜层5个小时摆布 。
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09 【好吃的酸辣脆西瓜皮的做法】5个小时后 ， 酸辣脆甜的凉拌西瓜皮就做好了 。
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以上内容就是好吃的酸辣脆西瓜皮的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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