文章插图
高山茶和平原茶的生态环境有很大差别 ， 除了茶叶形态不同 ， 茶叶的质地也有很大差别 。 高山茶的外形肥壮紧实 ， 色泽翠绿 ， 节间长 ， 鲜嫩度良好 ， 成茶有特殊花香 ， 条索紧实肥壮 ， 茶骨较重 ， 茶汤味道浓稠 ， 冲泡时间长 ， 平地茶一般叶子短小 ， 叶底硬薄 ， 茶叶表平面平展 ， 呈黄绿色没有光泽 ， 成茶香味儿不浓 ， 茶骨较高山茶轻 ， 茶汤滋味儿较淡 。
【辩茶之高山茶与平原茶】
文章插图
推荐阅读
- 山茶花怕阳光吗养枝方法
- 茶道冥想，桂平西山茶
- 太行山茶之旅：喝咱河北自个儿的茶
- 羊八姐与灵山茶，绿茶有哪些牌子
- 凉茶可以缓解便秘，台湾高山茶
- 山茶油的药用价值，蒙顶山石花茶
- 黄山茶艺，罗汉果的功效与禁忌
- 陈 茶叶教育家，什么是绿茶
- 山茶花的寓意是什么
- 不同口味的茶香，崂山茶