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不同口味的茶香【不同口味的茶香，崂山茶】世界的茶 ， 极而言之 ， 就是那么几种 ， 但喝出来的滋味千差万别 ， 喝出来的时光千岁百年 ， 喝出来的文化更是博大精深 。
上虞产茶 ， 上虞人也喜欢喝茶 。 当地出产更多的绿茶 ， 大家也习惯了绿茶鲜爽回甘的滋味 ， 较青涩的口感和清冽茶香 ， 但黑茶、红茶、乌龙茶等采用不同的加工制作工艺制成的茶叶也有独特滋味 。 如今 ， 上虞外地茶的专卖店多了起来 ， 这些茶正以不一样的茶香诱惑着上虞消费者的味蕾 。 .
茯茶：古丝绸路上的神秘之茶
伏扎是养生保健茶 ， 你们小姑娘要减肥 ， 三高人群要降血脂降血糖最合适 。 湘益茯茶上虞店店长谢洁介绍说 ， 茯茶是边销茶之一 ， 原本是民族地区特需商品 ， 主销边疆地区 ， 其饮用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物和缺少蔬菜、水果等高维生素、微量元素的边疆少数民族 。 西北谚语一日无茶则滞 ， 三日无茶则痛；宁可三日无粮 ， 不可一日无茶指的就是茯茶 ， 它被称为丝绸之路上的神秘之茶 ， 在内地却鲜为人知 。 .
中国有句古话：知道为什么就要知道为什么 。 福州茶的好处与制作过程中的特殊工艺不无关系 。 ——福州茶作为砖茶的专用高档品种 ， 需要经过选料、过筛、堆料发酵、压制、开花、干燥等20多个工序 。
福州茶最大的特色在于它的“金花”成分 ， 这是其他茶类很难拥有的一个品系 ， 所以福州茶在保健信阳毛尖功效上具有了和其它茶类不同的魅力 ， 它能有效调节人体新陈代谢 ， 并有降脂降压、调理肠胃、降尿酸、抗辐射与皮肤光老化、保护酒精性肝损伤、增强体质、延缓衰老等功效 。 谢洁捧着瓮中已分好的茯茶展示 ， 茶砖上金黄色颗粒状的东西就是金花 。 采访人员了解到 ， 所谓金花 ， 就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序 ， 专门在茶砖中培养一种叫做冠突散囊菌的优势菌种 ， 俗称为金花 。 金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道 ， 而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时 ， 那种花香便融入茶汤之中 ， 化作茶的滋味而更加醇厚微涩 ， 清纯不粗、口感强劲 。 .
据采访人员观察 ， 同品种同重量的福州茶 ， 2007年价格为500元 ， 2011年为148元 。 是的 ， 看我们的产品介绍：越隐藏越珍贵 ， 在米卡持续的时间越长 。 茶叶存放时间越长 ， 香味越浓 ， 越容易冲泡 ， 茶的颜色也越鲜艳 。
茯茶的饮用方法有清饮和混饮两种 。 用开水喝是大多数人喝福州茶的方式 ， 不加任何调料 ， 让茶叶展现出固有的品质 。 在锅里喝 ， 或者加鲜奶和糖 。
谢杰告诉采访人员 ， 因为新店开业 ， 她还准备了茶和蛋糕 ， 不管你买不买茶 ， 都可以免费品尝 。 平均每天有60多人来品尝福州茶 。 希望更多市民能感受到福州茶的味道 ， 健康生活 。 好不好由大家决定 。
湖南湘伊夫茶
铁观音：一缕清芬忘不了
很多人认为好的铁观音就是香味高的那种 。 铁观音确实需要讲究香味 ， 但也不是越甜越好 。 好的茶香与很多因素有关 ， 比如茶树的品种 。 安溪铁观音集团上虞连锁店经理王冠军说 ， 普通人喝铁观音 ， 可以通过观形、听声、观色、闻香、品韵来分辨茶的优劣 。
铁观音属于乌龙茶 ， 是中国十大名茶之一 。 铁观音是介于绿茶和红茶之间的青茶 ， 属于半发酵茶类 。 青茶既有红茶浓鲜味 ， 又有绿茶清芬香 ， 而铁观音更是独具观音韵 ， 清香雅韵 ， 冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀 ， 有天然馥郁的兰花香 ， 滋味醇厚甘鲜 ， 回甘悠久 。 又因铁观音茶香持久 ， 有七泡有余香之称 。 。
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