中国是茶的故乡， 种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长 。 民间流传着一句谚语：“清晨一杯茶， 饿死卖药人”， 可见茶的保健功效非同一般 。
同时， 我国又有句俗语， “喝茶不洗杯， 阎王把命催” 。 说的就是， 茶虽有益健康， 但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果， “不勤洗茶杯”就是最常见的一种 。
没有喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中， 茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化， 形成茶垢， 附着在杯子内壁， 而“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首 。 因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物 。
这些物质进入人们的消化系统， 与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合， 不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化， 还会使肠胃等器官受到损害 。 此外， 经常不清洗的茶杯， 还留有更多水垢， 其中也含有大量的重金属， 对健康极为不利 。
【茶垢含多种致癌物】如果杯子里已经积满了茶垢， 可以用几种方法去除：用一支旧牙刷挤上牙膏， 在茶壶或茶杯中来回擦刷， 由于牙膏中既有去污剂， 又有极细的摩擦剂， 很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯， 擦过之后再用清水冲洗即可；用加热的米醋或苏打水浸泡24小时， 再反复冲洗， 也能清洗干净 。 清洗时要特别注意杯口， 因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物， 暴露在空气中， 更易滋生细菌 。
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