1.鼓山烧饼：
它是江阴顾山镇出产的一种烧饼，因每年春季制作，故又称春饼，其馅料所用的荠菜也是春季之物 。
2.黑杜酒：
是南方特有的用糯米酿造的酒，也有说是杜康所创 。此酒被视为胶墨，气味浓烈，甜而不腻 。饮用后可养血健脾，用于孕妇产后调经活血，列为江南名酒 。
【江阴有什么特产？】3.马蹄酥：
这是江阴的传统糕点 。清末，同名镇江饼被模仿改良成面条 。本品以精粉、红豆为原料，坚果为辅料，糯米发酵后制成 。因为成品四周厚，中间薄，形状差不多
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