苦瓜炒肉片 ， 是一道美味好吃的家常菜 ， 做法简单 ， 下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考 。 东西/材料 苦瓜300克 ， 瘦肉200克 ， 蒜蓉、姜蓉适量 ， 2勺生抽、1勺料酒 。
操作方式 01 把苦瓜清洗清洁 ， 切当作薄片 。
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02 瘦肉切当作薄片 ， 加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒、姜丝适量腌制几分钟 。
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03 锅里装适量的水煮沸 ， 放苦瓜进去灼1分钟摆布 ， 捞上来沥干水份备用 。
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04 热锅下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
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05 瘦肉下锅 ， 年夜火翻炒入味 。
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06 【好吃的苦瓜炒肉的家常做法】然后放苦瓜进去 ， 加适量的盐、白糖年夜火翻炒1分钟摆布 ， 熄火 。 很是好吃又甘旨的苦瓜炒肉就做好了 。
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以上内容就是好吃的苦瓜炒肉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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