宫保鸡丁 ， 是一道非常有名气的家常菜 ， 做法各有不同 ， 今天的宫保鸡丁是用青瓜、红萝卜、花生搭配鸡胸肉爆炒 ， 做出来的成品味道非常棒 ， 下面小编把它的做法分享给大家参考 。 东西/材料 1个鸡的鸡胸肉 ， 青瓜150克 ， 红萝卜150克 ， 花生100克 ， 蒜米、姜蓉适量 ， 2勺生抽 ， 1勺料酒 ， 1勺蚝油 。
操作方式 01 把鸡胸肉洗清洁切当作小丁 ， 青瓜、红萝卜切当作小丁 ， 蒜蓉、姜蓉筹办好 。
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02 热锅下油 ， 放花生进去小火爆炒到脆喷鼻为止 ， 然后铲上碟子备用 。
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03 热锅下油 ， 放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻 ， 然后放鸡胸肉进去 ， 加适量的盐翻炒入味 。
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04 再放青瓜、红萝卜进去 。
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05 加2勺生抽、1勺蚝油 ， 1勺料酒年夜火翻炒1分钟摆布 。
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06 【宫保鸡丁的制作方法】然后下炒好的花生米进去 ， 翻炒平均 ， 熄火 。 很是甘旨的宫保鸡丁就做好了 。
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以上内容就是宫保鸡丁的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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