第一回饮茶， 在读高中的邻家姐姐那儿 。 黑黑干干的茶叶， 俨然是树枝的汗渍， 搓作小段小段的灰卷,爆晒而成， 其枯状又似无数小小的木乃伊， 层层乱叠在双耳尺高的透明细颈大肚茶瓶内 。 望着不爽且狐疑， 如此的茶， 泡出的液， 能否愉悦心神？真怕反胃……斯时适幼， 虽无知， 亦晓得奉茶待客乃品味人家之事 。 羞于问， 入座自然正襟， 老老实实地静侯茶来 。 只消片刻冲沏， 邻家姐姐微笑着端持紫木托盘， 盛着紫砂壶和玉白茶盏， 置之于黑茶几 。 不提雕兰玉盏， 傍着紫砂壶， 分立黑茶几， 冒出的热汽， 腾腾若祥云， 飘飘如仙袂， 另有天地， 单说邻家姐姐待我小孩如宾， 就欲一饮为敬 。 那份激动胜过玉盏内赭茶玄叶的颜色 。 也曾听过饮茶的故事， 真去把盏挪盖， 竟无措双手， 于是默默觇视， 意为偷师学技 。 偏邻家姐姐又行忙碌， 趁其转身， 当下好奇， 捧盏牛饮， 不遗余滴 。 只觉得， 舌也烫， 口也烫， 面也红， 耳也赤， 胃也和着热闹， 火辣又蜇疼， 心里悔不迭休 。 邻家姐姐快步端甜饼进来， 瞧我表情害窘， 不言他， 笑着轻语：“先吃点心， 稍后喝茶 。 ”又出屋 。 甜饼嫩黄， 不知出处， 咬一口， 酥松落渣， 少不得抖掸衫裳， 又狼狈一番 。 邻家姐姐转回， 再度添茶， 只见玉腕点抬， 一股暗红从紫砂壶嘴里弧流而出， 哗然入盏， 戛然而止 。 玉盏内茶水黝红， 茶叶已舒展， 此翻彼滚， 似泳池水里的许多小脚丫， 无序地乱蹬， 七上八落；丝缕般的热汽， 冉冉袅袅， 徐徐至邻家姐姐的刘海儿前， 邻家姐姐仿佛垂遮温柔的清纱， 淡淡的清香， 四下散开， 惟面前最浓 。 邻家姐姐坐定， 夹拈甜饼， 告诉我， 这甜饼最香腻， 吃几块就咽不下， 顶她一顿餐， 配着茶吃， 不知不觉能下肚小半盘 。 听罢， 我涎涌喉动， 禁不住连咬几大口甜饼， 两腮立鼓， 倒嚼颇难 。 邻家姐姐见我吃相， 嘴角如新月弯翘， 托盏挪盖， 轻嘘茶水， 小口呷入， 抿唇慢咽， 然后莞尔， 看我学她 。 小孩的吃相在生客前多少拘谨， 邻家姐姐早是熟悉， 无所顾忌， 依样效颦 。 我看邻家姐姐文雅， 却学不来， 这一口茶水啜下， 咕咚有声， 竟剩半盏， 再露饕餮 。 邻家姐姐又起身添茶 。 茶水已无此前热， 茶倾时， 潺潺做响， 煞是好听 。 邻家姐姐笑说我饮得急， 应细咀甜饼， 待口内有温粥糜态， 再啜一小口茶和着， 甜饼的香腻随即冲淡， 嘴里的食物似可自动流下， 宜补一口茶， 充盈双腮 。 我试尝， 但觉舌齿间香涩交织， 津若泉涌， 言语不出的好受， 比现在炎夏伏里吹冷风空调， 身上的毛孔都喊舒服还过瘾， 象是浸染着观音大士宝瓶里的仙露， 茅塞顿开， 通体精神， 回味无穷 。 【香涩的茶忆】最后， 忘了怎么在夜色中回家， 只记得那晚的月亮特别圆， 仿佛我的心满意足 。 至年长， 犹喜品茗， 经常想起第一回和邻家姐姐饮茶的情形， 总似有个婀娜身影， 带着浅浅笑语， 徘徊在眼前 。
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