第一名|长肉“最狠”的5道早餐,油条排第五,倒数第一名很多人爱吃

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俗话说“早上吃好 , 中午吃饱 , 晚上吃少!”是有一定的道理的 。
早上一定要吃好!不吃早饭 , 节食减肥 , 这个误区一定要改掉!
早上要吃饭 , 只不过这些“高热量”早餐 , 碳水炸弹一定要少吃 , 这5种“高热量早餐”排行榜 , 煎饼果子上榜 , 油条倒数第1 , 有你喜欢吃的吗?

第五名:油条
油条是早餐界里的扛把子 , 上一碗胡辣汤配上两根油条 , 一天都有幸福感 。
油条是真的好吃 , 但也真的长肉!经过高油炸的油条 , 每100克的热量就高达388大卡 , 想要减重的朋友 , 建议早餐多吃一些粗粮 , 更营养健康 。

推荐做:【五谷窝窝头】
1.红豆、黄豆、花生各一把 , 清洗干净以后放到豆浆机里 , 加入适量的清水打成豆渣 , 因为要做的是五谷窝窝 , 不能打得太碎了 , 要有些颗粒感 , 打好以后豆浆喝掉 , 我们只用豆渣 。

2.豆渣冷却至室温以后 , 加入一勺面粉、一勺玉米面 , 想要更营养的话再加点胡萝卜丝和葱花 , 放盐、鸡粉调味 , 再加入5克酵母和成面团 , 放在阳光下发酵至2倍大 。

3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼 , 取出来揉搓排气、下成均匀的面剂子 , 把面剂子揉成团、中间掏一个洞 , 做成窝窝头的形状就可以了 。
4.开水上锅蒸 , 上汽以后开始计时 , 蒸15分钟就熟了 。 蒸好的五谷窝窝头非常蓬松暄软 , 摁压也不变形 , 关键是营养还丰富 , 当主食再合适不过了 。
杂粮最大的好处就是膳食纤维丰富 , 吃完既有很强的饱腹感 , 而且不长肉 。

第四名:手抓饼一只手抓饼的热量是280千卡 , 相当于一碗饭 , 手抓饼本身就是大量的油酥制作而成的 , 里面加入了香肠、煎蛋以及配菜、各种的酱料 , 热量更高 。
早餐尽量地选择杂粮饼 , 是对减肥和消化有一定好处的 。

推荐做:【玉米面饼】
1.准备玉米面200克 , 加入酵母3克 , 面粉100克 。 准备四十度的温牛奶300毫升 , 边倒边搅拌 。 搅成粘稠的面糊 , 能粘在筷子上不迅速掉落即可 。

2.用盘子盖住、密封发酵1个小时 , 大葱几根 , 切成葱花 , 火腿两根切成丁 。 1个小时以后 , 玉米面已经发好 , 非常蓬松、里面都是小气孔 。

用勺子搅拌一下 , 排出里面的空气 , 倒入切好的葱花火腿搅拌均匀 。

3.电饼铛预热 , 均匀刷上植物油 。 油温五成热时 , 挖一勺面糊倒入锅中 , 面糊要倒得均匀一些 , 更易熟 。

小火烙一分钟左右 , 玉米饼边缘变色时翻面 , 翻过来之后再烙一分钟 。
另一面定型后再次翻面 , 来回多翻几次 , 烙制3到4分钟 。 把玉米饼烙制两面金黄时即可出锅 。

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