三 中国茶叶营销十大怪现象,茶文化节


三 中国茶叶营销十大怪现象,茶文化节

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中国茶叶营销十大怪现象(三)【三 中国茶叶营销十大怪现象,茶文化节】奇怪的现象六:过度包装 , 大到不能当茶叶过度包装的现象由来已久 , 迄今难以革除此弊 , 原因何在?笔者认为 , 至少与以下三方面有重要关联:第一 , 目前国内茶叶(尤其是名优茶)很大一部分是作为礼品在销售 , 购买者出于体面的考虑会普遍注重包装 , 买茶人因此而降低了对包装成本的敏感性 。 第二 , 由于目前社会公众——无论是买茶叶送礼的人还是接受茶叶作为礼品的人 , 普遍缺乏鉴别各种茶叶及其品质的知识 , 于是包装的档次间接成为送礼人和收礼人判别茶叶质量的重要标志 。 精明的商家们所迎合的正是这一心理 。 有些商家为追求高额利润甚至暴利 , 不惜过度利用消费者以茶叶包装作为质量和价格指示器这一情况 , 以低价茶叶甚至是冒牌茶叶配上富丽堂皇的包装狠狠加价竹叶青茶叶价格 , 痛宰消费者 。 第三 , 名优茶的价格普遍偏高 , 选择以茶叶作为礼品的消费者出于成本的考虑 , 不得已在包装上多花钱 。 比如 , 目前北京市面上西湖龙井零售价普遍在每斤1000元以上;而1000元/斤的安溪铁观音 , 最多也只能说是中等价位 。 无论是1斤西湖龙井还是1斤安溪铁观音 , 如果直接装在两个纸质茶听里 , 不仅明显难以“体面” , 而且还花钱不少 。 要既节约支出又送出心意 , 怎么办?那就用两个小茶听总共装个半斤左右的茶 , 放在一个硕大的包装盒里吧!解决茶叶过度包装问题 , 笔者认为 , 除了监管机构通过立法等形式控制过度包装现象外 , 茶叶生产厂家或商家应承担重要责任 。 作为茶叶生产厂家或商家 , 首先需要诚信经营 , 其次是正确引导消费观念 , 再就是提高产品包装设计与制作水平——包装的档次和品位不是非要用昂贵的木料或者锡器之类才能体现 , 很多国外企业产品包装虽然用的是纸质材料 , 但因为独具匠心的设计和精良的制作工艺 , 照样甚关于茶叶的知识至更好的体现出档次和品位 。 简约 , 照样可以不简单 。 怪现象之七高价茶叶 , 甚是铺张我这么说 , 可能有不少人会不同意 。 他们会说 , 这茶种植成本是多少 , 人工采摘成本是多少 , 手工制作成本是多少 , 因为追求嫩度和追求外形又使成本增加了多少 , 等等 。 总而言之一句话:这茶叶的价格是不算高的 。 其实 , 茶叶总体价格高不高 , 比一比就很明了 。 首先 , 拿中国茶叶价格与国外茶叶的价格比一比 。 茶包是国外茶叶消费的主要产品形态之一 。 以立顿茶包为例 , 其S100黄牌红茶茶包的零售价格约为30元/盒(2克/包 , 100包/盒) , 也就是75元/斤!其次 , 拿中国茶叶价格与消费者收入水平比一比 。 假设一位消费者月收入8000元 , 他会自己花钱购买1000元/斤的龙井自己喝吗?笔者在小范围内所作的调查显示 , 答案是否定的 。 造成这一怪现象的原因 , 首先是过度发展名优茶生产和盲目引导名优茶消费;其次是在茶叶生产加工中不注重劳动生产率提高和机械化应用;第三在于以茶叶作礼品 。 .

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