宫保鸡丁 ， 是一道非常美味的家常菜 ， 用青瓜、红萝卜、花生搭配鸡胸肉做宫保鸡丁 ， 做出来的成品味道非常好吃 ， 下面把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 1个鸡的胸肉 ， 青瓜1个 ， 红萝卜1个 ， 花生30克 ， 姜片、蒜米、喷鼻葱适量 ， 蚝油1勺 ， 生抽1勺 。
操作方式 01 鸡胸肉 ， 青瓜、红萝卜丁筹办好 。
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02 把鸡胸肉切当作小丁 ， 加1勺蚝油,1勺生抽腌制几分钟 。
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03 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 鸡丁下锅 ， 年夜火翻炒至变色 ， 铲上碟子 。
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04 再开仗下油 ， 油量比泛泛炒菜多些 ， 然后放花生进去炸至脆喷鼻捞上碟子 。
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05 再热锅下油 ， 放青瓜、红萝卜丁进去 ， 加适量的盐翻炒1分钟摆布 。
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06 【家常版宫保鸡丁】然后鸡丁、花生回锅 ， 加1勺生抽 ， 1勺蚝油年夜火翻炒一分钟摆布 ， 熄火 。 很是甘旨好吃的宫保鸡丁就做好了 。
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以上内容就是家常版宫保鸡丁的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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