【包粽子糯米泡几个小时 包粽子糯米泡多长时间】
包粽子时， 一般需要将糯米放到清水中浸泡5小时左右， 这样能保证糯米完全泡胀， 吃起来更加软糯 。
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粽子， 由粽叶包裹糯米蒸制而成， 是中华民族传统节庆食物之一 。 粽子由来久远， 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。 由于各地的饮食习惯不同， 粽子形成了南北风味， 从口味上分， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。 馅料种类繁多， 有小枣、红豆、蛋黄、咸肉、八宝等 。 形状多样， 主要有尖角状、四角状等 。 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一， 传播甚远， 端午节吃粽子的风俗， 千百年来， 盛行不衰 。
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