“虾稻米” ， 是指在稻田里养殖虾 ， 虾和稻田一起生存 ， 这种稻田种出来的稻谷加工后得到的大米 。 实际上 ， 虾稻米与普通大米的营养相同 。 在稻田里养殖虾 ， 稻田可以为虾提供适宜的生长环境和充足饵料 ， 虾可以吃虫、除草、松土 ， 净化水质 ， 而虾的排泄物作为有机肥来供养稻谷 。
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虾稻米指的是什么
虾稻米是“虾稻共作”种养模式下种植出来的大米 ， 主要出产于长江中下游一带居多 。 其口味比一般的大米要好吃 ， 营养健康 。 湖北的俏楚虾稻米就不错 ， 包装精美 ， 味道好吃 。 这种模式有效提高了稻田的综合利用率 ， 使用的是无公害农药 ， 使用次数比常规稻田要少 ， 生产的稻米是一种接近天然的生态稻 。
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虾稻田要保障虾的生长 ， 就要保证水质 ， 稻田里无化肥、无农药、无激素、无污染、无抗生素、无重金属 。 虾和稻互助共生 ， 在环境好 ， 水质好的情况下 ， 稻米自然生长150天左右便可丰收 。 丰收的稻谷经过大米加工成加工 ， 就形成了虾稻米 。
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【虾稻米是什么米 虾稻米指的是什么】 虾稻米是水稻田中饲养小龙虾 ， 由于小龙虾会捕捉水稻的害虫 ， 因此可以减少水稻农药 ， 不使用高毒性、高残留农药 ， 加上施有机肥 。 因此 ， 比普通米绿色健康 。 虾稻米加比例合适的水煮后可食用 ， 煮熟的虾稻米可以进行二次烹饪煎、炸、炒后更加美味 。
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