世界各国的制茶技术 ， 均直接或间接地来自我国 。 805年：唐代时 ， 日本和尚最澄大师及806年空海大师 ， 留学我国研究佛学 ， 归国后 ， 将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本 。 1811年：荣西和尚留学回归日本 ， 将锅炒茶制法传入日本 。 1828~1833年：茶叶产制技术传入印尼 。 荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来我国学习研究 ， 每次均带回茶种、制茶技术工人及器具 。 1833年：苏俄来茶我国采购茶籽与茶苗 ， 1848年开始采摘 ， 依照我国茶叶制作方法开始生产 。 1834年：印度成立植茶研究发展委员会 ， 即派秘书哥登来我国学习茶叶产制技术 。 购买茶籽及茶苗 ， 并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷等地茶师及工人 ， 到大吉岭等地发展茶业 。 1835年：宇治山本氏 ， 传回我国覆盖茶园“玉露茶”的制法 。 1836年：哥登氏带回我国茶工 ， 在阿萨姆勃鲁茶厂中 ， 按照我国红茶制法 ， 试制成功 ， 日后发展成今天的阿萨姆红茶 。 1866年：斯里兰卡正式制茶始于特罗氏 。 学习我国武夷岩茶制法 ， 试制成功 。 至1873年后才仿效印度的机械制法 。 【中国茶叶对世界的影响】1877~1887年：南非及东非洲茶叶的发展 ， 已由我国输入茶叶生产技术 。 1898年：日本开始仿制我国红茶、绿砖茶 。 1926年：日本仿效我国珠茶制法 。 日本最普遍的煎茶 ， 是仿自我国浙江龙井 。 1949年：第二次世界大战后 ， 英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营 ， 将技术与资本等 ， 转移投资于肯亚等新茶区的开阔 ， 才大量生产红茶 。
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