酸梅酒不但好喝 ， 药用功能也很大 ， 它具有健胃、帮助消化 ， 治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒 ， 消除疲劳的作用 。 下面小编教大家怎么自制酸梅酒 。 工具/材料 【酸梅酒的做法和功效】酸梅 ， 白酒 ， 冰糖 。
操作方法 01 把青梅准备好 。
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02 放到水里泡洗干净 ， 然后用竹签把果蒂挑出来干净 。
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03 然后捞起来放置篮子放置太阳底下晾干水份 。
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04 把梅子全部晾干水份后 ， 放置干净的瓶子 ， 加白酒进去 ， 白酒要30度左右的 ， 青梅和酒的比例是1-1 。 然后加入适量的冰糖 ， 糖量由个人喜好的甜度下 ， 然后放置阴凉的地方 。
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05 3个月左右 ， 就可以打开饮用了 。
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以上内容就是酸梅酒的做法和功效的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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