每次泡上1-2枚胖大海， 代茶饮3-5天能明显缓解咽喉不适 。
提醒：用胖大海泡茶有两个注意事项 。 一是要辨证 。 胖大海性寒， 适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘， 风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适， 不能用它 。 而且， 脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻 。 二是不可长期喝 。 胖大海有小毒， 长期饮用会给肝肾造成负担， 还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适 。 因此， 连续喝胖大海茶不宜超过7天 。
大枣泡茶：养血安神、补脾益气
具有补脾益气、养血安神功效的大枣， 向来是老百姓家里的养生明星， 然而大家是否知道， 一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效 。 大枣果皮坚韧不好消化， 如果整颗冲泡， 很难将其有效成分完全溶出， 因此最好将其掰开再冲泡 。
还要注意的是， 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。 这是因为它的维生素C含量非常高， 是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍， 因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C.
另外， 大枣有益健康， 但并非多多益善 。 中等大小的红枣， 一次食用最好别超过15个， 过量食用有损消化功能， 引起胃酸过多和腹胀；女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时， 不适合吃红枣；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣， 否则会造成月经量过多 。
3种药茶别长期喝
这3种药茶指用中药甘草、胖大海、决明子泡制的药茶 。 一些老人爱用中药材泡茶， 觉得养生保健， 预防疾病 。 殊不知， 饮用药茶要选用适当的材料， 如果不对症， 长期饮用， 会出现反效果， 比如胖大海、决明子、甘草等， 很多人把它们当作日常饮用茶， 其实， 这三种茶不适合老人长期饮用 。
一般情况下， 由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑， 可以对症饮用胖大海；出现上火症状， 目赤涩痛， 大便秘结时可以饮用决明子；常有心慌气短症状时可以饮用甘草 。 但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整 。
长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用， 突然失音及脾虚的老年人更应慎用 。 决明子虽然有降血脂的作用， 但性寒凉， 多食损伤正气， 伤害脾胃功能， 长期会引起腹泻 。 甘草有补脾益气、清热解毒等功效， 但也有肾上腺皮质激素作用， 多食能升高血压， 导致水肿和低血钾 。
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