文章插图
一茶一禅天下至清本色
中国在唐、宋时代禅风大盛， 其对社会文化的影响一直延续到今天 。 相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后， 禅与茶便形影相随 。 几乎寺必备茶， 僧必饮茶 。
中国茶禅文化传入日本， 于是而有日本之“茶道”；传入英国， 于是而有伦敦“午后茶”；传至欧美， 竟有所谓“基督禅”者 。 茶禅文化影响世界文明， 实深广远 。 禅是直指人心， 见性成佛 。 要求人们立足现实， 在生活的当下完成觉悟解脱 。
一千多年前， 赵州从论和尚的“吃菜茶”三字禅， 开示人们禅修要在生活的每时每刻 。 就像喝茶、洗钵、吃饭、睡觉一样平常， 通过实践亲身体验， 甘苦自知 。 “饭罢浓煎茶吃了， 池边坐石数游鱼” 。 “粥去饭来茶吃了， 开窗独坐看青山 。 ”“禅余高诵寒山偈， 饭后浓煎谷雨茶 。 ”多么娴雅、悠扬， 多么自然、无求， “茶熟透瓶香”， 其香自溢 。
禅师舍诸乱意， 来到一个寂静、空灵、没有干扰的地方， “烟薰茶灶黑， 麻蒸布裘斑 。 不悟空王法， 缘何得此闲 。 ”这里的闲， 是去掉杂念的闲， 是真正的从容不迫， 恬淡安适， 如入禅定 。
“风扬茶烟浮竹榻， 水流花瓣落青池 。 ”没有茶禅一体， 谁解得此种空阔、坦荡又浑厚的禅的美丽呢 。 就像我们今天在紧张、繁忙的空隙里， 用心去泡一碗茶， 用心去品一口茶， 得到无法言喻的当下宁静， 茶的本性是冷静的， 而禅是思索的、理智的 。
相传神农尝百草， 即知茶有解毒药效 。 史传记载， 东晋僧人， 已于庐山植茶， 敦煌行人， 以饮茶苏(将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起煮成茶汤)助修 。 随着华夏文明之发展， 演至唐代， 而茶文化兴起 。 制茶法由唐饼茶、宋团茶、明叶茶、至清工夫茶；饮茶法从唐煮茶、宋点茶、明泡茶、而清沏茶 。 茶由药用而饮用、而艺用、而禅用；由上层社会“雅玩”入俗为民间“柴米油盐酱醋茶”开门七事 。
茶渗透于文化生活而产生茶具、茶厂、茶行、茶室、茶馆、茶经、茶书、茶诗、茶画、茶歌以至茶道， 不一而足 。 以茶待客， 以茶会友， 以茶定亲， 以茶馈礼， 以茶贸易， 民情风俗， 均与茶不可分离 。 茶文化为中国传统文化的重要组成部分 。
释迦牟尼佛拈花示众， 迦叶微笑， 遂有以心传心之教外别传， 南北朝时由达摩传来中国 。 传说达摩少林面壁， 揭眼皮堕地而成茶树， 其事近诞， 而其所寓禅茶不离生活之旨， 则有甚深意义 。 嗣后马祖创丛林， 百丈立清规， 禅僧以茶当饭， 资养清修， 以茶飨客， 广结善缘， 渐修顿悟， 明心见性， 形成具有中国特色的佛教禅宗， 演至唐代， 而禅文化兴起 。
禅渗透于中国文化的方方面面， 于语言历史而有禅话、禅史、语录、灯录；于文学艺术而有禅文、禅诗、禅乐、禅画；于建筑工艺而有禅寺、禅塔、禅室、禅具；于学术思想而有禅理、禅学、禅道、禅风 。 禅是中国佛教的特质之一， 禅文化是中国传统文化的重要组成部分 。
一茶一禅， 两种文化， 有同有别， 非一非异 。 一物一心， 两种法数， 有相无相， 不即不离 。 茶文化与禅文化同兴于唐， 其使茶由饮而艺而道， 融茶禅一味者， 则始自唐代禅僧抚养、禅寺成长之茶圣陆羽 。 其所著《茶经》， 开演一代茶艺新风 。 佛教禅寺多在高山丛林， 得天独厚， 云里雾里， 极宜茶树生长 。 农禅并重为佛教传统 。
推荐阅读
- 莫愁前路无知己 天下谁人不识君的意思 莫愁前路无知己的意思
- 微信壹行天下怎么查看常用乘客
- 腾讯游戏传奇天下怎么进行boss战
- 喝茶的四重境界
- 腾讯游戏传奇天下怎么升级泡点神符
- 腾讯游戏传奇天下怎么更换装备
- 天下名捕游戏中怎么找到飞镖信件
- 京欣茶中，第一茶叶
- 天下郡国利病书是由明末清初大儒谁所撰 天下郡国利病书由明末清初大儒谁所传
- 二 文鼎《天下种茶谁为先》，关于茶叶的知识