煮牛肉时除了放入各种调味品 ， 还可以再加一小布袋普通茶叶 ， 同牛肉一起烧 ， 牛肉熟得快 ， 味道清香 。
（2） 吃特别辣的辣椒后 ， 若口辣难忍 ， 可先用清水漱一下口 ， 再咀嚼一点干茶叶 ， 口中辣味 ， 即可消除 。
（3） 废茶叶用来煮鸡蛋 ， 味道清香可口 。
（4） 吃了生葱、大蒜以后 ， 弄一些残茶叶在口中嚼一些时间 ， 能消除葱、蒜的异味 。
（5） 将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏 。 肉类的保鲜效果不仅更好 ， 而且不易腐烂变质 。
（6） 饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人不妨以茶代烟 ， 以乌龙茶戒烟效果最好 。
（7） 看电视时 ， 饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线 ， 茶水还可中止胃癌诱发物——亚硝酸盐的形成 。
（8） 器皿中有鱼腥味 。 用废茶叶放在其中煮数分钟 ， 便可去腥 。
（9） 菜锅上有腥味 ， 可先用泡过的茶叶擦洗 ， 再用清水冲净 ， 即能除掉腥味 。
（10） 取少量茶叶放在暖水瓶中 ， 再灌进滚开的水 ， 盖好盖 ， 20分钟后可饮 。 壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落 ， 连泡几次 ， 即可除净 。
（11） 将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中 ， 放阴凉干燥处 ， 鸡蛋可保存2—3个月左右不变质 。
（12） 把晒干的废茶叶 ， 装在尼龙袜子内 ， 然后塞进有臭味的鞋子内 。 茶叶能吸收鞋内水气 ， 去除臭味 。 成人的鞋子所须的茶叶分量 ， 约为1杯左右 。
（13） 用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱 ， 可除去异味 。 一个月后 ， 将茶叶取出放在阳光下暴晒 ， 再装入纱布袋放入冰箱 ， 可反复用多次 ， 除异味效果好 。
（14） 炊具沾了油垢 ， 用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍 ， 即可将油垢洗去 。 如无新鲜的湿茶渣 ， 用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢 。
（15） 涂有油漆的门窗、家具 ， 或者是玻璃门窗若染有尘埃 ， 可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白 。
（16） 用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污 ， 去污效果好 。
（17） 深色衣服上的油渍 ， 用残茶叶搓洗能去污 。
（18） 新买的木质家具 ， 往往有刺鼻的油漆味 ， 用茶擦洗几遍 ， 其异味自会消退 ， 比清洁剂效果好 。
（19） 新衣服或新布料 ， 通常都有一股刺鼻难闻的味道 ， 这是染料所造成的 ， 若不去除 ， 穿在身上令人十分难受 。 抓取一把茶叶燃烧 ， 利用燃烧的烟可将味道熏除 。
（20） 颜色鲜艳的衣服褪色后 ， 如果用茶汁来漂洗 ， 可恢复它们原来的色泽 。
（21） 将茶叶一小把 ， 泡成茶水后用来洗绒线衣 ， 同样能够去掉污垢 ， 而且保持颜色鲜亮 。 但在茶水洗后 ， 要用温水漂洗几次 。
（22） 将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上 ， 再用扫帚扫 ， 即可将灰粉扫干净 。
（23） 泡过茶的茶叶晾干聚集起来 ， 用袋装好 ， 是很好的枕头芯子 ， 睡起来 ， 柔软清香 ， 又去头火 。
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