【闽南的肉骨茶】肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的城乡人民的一种独特饮茶风俗，并由老辈华侨传到海外，成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃 。
肉骨茶，就是边吃猪排骨边饮茶 。 肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨，然后加入各种佐料，炖得烂熟，有的还加进滋补身体的名贵药材 。 茶客入座，店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤，碗中有五、六块排骨，加一碗香喷喷的白米饭，还有一盘切成寸把长的油条，茶客根据各自口味，可加入胡椒粉、醋、盐等调味品 。 然后，边吃肉骨边饮茶，而且茶类多是福建名茶铁观音、乌龙茶，滋味浓醇，馨香入肺，既是饮料，又是食品 。
推荐阅读
- 美味营养的铁观音炖鸡的做法
- 糖尿病人的无糖饮料最好选茶类
- 人在旅途，茶叶做“药”
- 注意日常生活中的茶保健
- 如何通过手机短信找回百度网盘的二级密码
- dell u2417h 怎么设置
- 一帆风顺不开花怎么办，不开花的原因
- 百度云下载的文件如何在iphone上导出
- 天冬的功效与作用
- 华为手机实用功能分享