【茉莉花茶有着冰清玉洁的甘味】一座城市有多优雅 ， 透过一杯茉莉花茶便可知一斑 。 榕城 ， 积淀了几千年的文化底蕴 ， 早已溶入芬芳四溢的茉莉花茶中 。 把一盏在手 ， 那浓情诗意和馥郁芳香便飘满人间 。
古时 ， 香料属于昂贵的奢侈物 ， 主要为皇亲贵族所用 ， 用香成为高贵身份的象征 。 茉莉花茶有着冰清玉洁的甘味 ， 天水澄鲜的灵妙 。 啜一口 ， 随鼻息游入的清香让人仿佛心醉花间 ， 春色满城 。 缘自中国古代香文化的茉莉花茶已芬芳了数千年 。
香道是中华文化民族美学的一种
香道 ， 作为一门生活美学 ， 属于安逸富足的生活 ， 是中华文化民族美学的一种 。 中国传统香文化在宋朝特别盛行 。 宋朝宰相丁谓、学士梅询、名士洪刍等人都嗜香 ， 并著书立说 。 南宋著名的政治家、诗人王十朋有“十八香词”比喻君子或大丈夫 ， 其中梵香茉莉被称作贞士 。 宋朝 ， 茉莉花属于皇宫及贵族赏玩的花卉 ， 北宋徽宗收集花石纲在汴梁建艮岳 ， 茉莉被定为八大芳草之一 。 在香文化盛行的宋朝 ， 气味清香的茉莉花成了入茶的最佳选择 ， 成为贵族爱不释手的时尚茶饮 。 到了清朝 ， 茉莉花和茉莉香片更成为慈禧太后的心爱之物 。 当时贵族、文人雅士喝花茶 ， 喝的不是茶 ， 是文化 ， 体现的是身份地位 ， 追求一种雅致生活的表现 ， 从茶的品质香味中体现个人修养 ， 提高生活的品位和层次 。
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