酸爽土豆丝是一道好吃的家常素菜 ， 用酸梅醋搭配土豆丝炒出来的成品 ， 酸爽好吃 ， 下面小编把它的做法分享给大家参考 。 东西/材料 土豆3个 ， 甜椒1个 ， 3勺酸梅醋 ， 蒜米适量 ， 1勺生抽 。
操作方式 01 土豆去皮 ， 蒜米筹办好 。
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02 把土豆、甜椒切当作丝 。
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03 土豆丝用水泡几分钟 。
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04 用锅装适量的水煮沸 。
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05 然后把土豆丝放到锅里灼2分钟摆布 ， 捞上篮子 。
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06 再开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
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07 甜椒丝下锅 ， 加适量的盐翻炒一下 。
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08 然后放土豆丝进去 ， 加适量的盐、1勺生抽、3勺酸梅醋 。
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09 【做好吃的酸爽土豆丝】年夜火翻炒1分钟摆布 ， 熄火 ， 铲上碟子 。 酸爽好吃的土豆丝就做好了 。
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