【好茶自然显韵,追求茶韵最佳境界】一杯茶 , 只要用心慢慢品尝 , 用心仔细体味 , 你就会领略到茶的神韵 , 得到美的享受 。 “好茶 , 有韵 。 ”品茶 , 追求最佳境界就是它的茶韵 。
好茶自然显韵 。 茶韵更是精神层面上的东西 。 饮赏茶 , 讲究在一个品字 , 品味得的是气韵 , 品色得的是风韵 , 品器得的是雅韵 , 邀三二老友共品得的是情趣 。 著名茶文化专家余悦对茶韵有更透彻的诠释 , 认为“茶韵”两字可以用来涵盖茶俗、茶艺、茶道的共同点 , 是它们之间架起的一座桥梁 。 有韵则生 , 无韵则死;有韵则雅 , 无韵则俗;有韵则响 , 无韵则沈;有韵则远 , 无韵则局 。
透过一杯茶 , 需要“调动全身的官能来参与的 , 用眼睛去鉴赏茶色 , 用耳朵去听高冲低斟的声音 , 用鼻子去闻氲氤的茶香 , 用舌头的味蕾去品尝茶味 , 用双手去泡茶、沏茶、倒茶、举杯 , 再通过眼、耳、鼻、舌、身把末梢的官能感觉传递给心灵 , 在心里把对茶的颜色、声音、香气、味道、触感的结果进行整合而产生一定的意识 , 最后在心里所意会到的就是我们常说的茶韵 。 ”茶韵是由心而发的 , 是品茶的佳境 。
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