土豆最常见的做法是炒土豆丝、红烧土豆 , 土豆长在地下 , 看起来很平凡 , 但却很有营养;今天小编介绍土豆的另一种做法 , 叫“炕土豆” , 又香又软又酥 , 非常好吃!东西/材料 【怎样将土豆做得香软酥——炕土豆的做法】小土豆、食用油、白芝麻、盐、喷鼻菜
操作方式 01 小土豆8只 , 去失落皮 , 然后切当作滚刀块状 。 选购土豆时尽量选择小个子的 , 越小越好 , 越小越喷鼻 。
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02 铁锅内放水 , 放入切好的土豆 , 烧至八当作熟 , 关火;稍焖一下 , 然后盛出锅 , 晾会儿 。 申明:土豆不成烧太久 , 避免过熟后酿成烂泥 。
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03 煎锅微火烧热 , 插手适量的食用油 , 然后倒入晾干的土豆 , 用微火慢慢煎烤 。
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04 待土豆一面煎至金黄时 , 将土豆翻个身 , 煎制其它面 , 直至所有面都变得金灿灿的 , 颜色很是标致 。
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05 待煎得差不多了 , 撒入少量的白芝麻、适量的盐 , 用铲刀翻炒一下;此时芝麻发出喷鼻喷鼻的味道!
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06 出锅 , 点缀点喷鼻菜;一盆喷鼻喷喷的炕土豆 , 披发出浓浓的味道 , 喷鼻、软、酥、嫩 , 孩子很是爱吃!
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出格提醒 土豆必然要买小的 , 黄芯的小土豆 , 如许才好吃!
以上内容就是怎样将土豆做得香软酥——炕土豆的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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