花茶冲泡茶艺

花茶冲泡茶艺
北方人喜爱的花茶 , 属于绿茶的再加工茶 , 又称香片 。 花茶是集茶叶与花香于一体 , 茶引花香 , 花增茶味 , 相得益彰 。 既保持了浓郁爽口的茶味 , 又有鲜灵芬芳的花香 。 冲泡品啜 , 花香袭人 , 满口甘芳 , 令人心旷神怡 。
恭请上座 主泡以伸掌礼请客人入座 , 以表示对客人的尊重 。
焚香静气 燃香 , 营造良好的品茗氛围 。
活火煮泉 “活水还需活火煎” , 这里是指用活火煎煮泡茶所选的山泉 。
雅乐怡情 播放或演奏优雅的乐曲 , 从而来愉悦宾主的身心 。
佳叶共赏 赏茶的过程 。 在这里介绍茉莉花茶的特点 。
烫具净心 泡茶前给茶碗升温 , 有利于茶汁的迅速浸出 。 水要柔和的倒入杯中 , 水量为盖碗的四分之一到三分之一 。
飞瀑叠荡 将杯中的水倒出 , 象瀑布叠荡而下 。
群芳入宫 投茶的过程 。 将花茶誉为群芳 , 步入她们的宫殿 。
温润心扉 先注水少许温润茶芽 , 水与茶的融合将使茶香更高、滋味更醇 。 用细细的水流浸润茶叶 , 似轻轻扣开少女的心扉 。 此时的水量应为总量的四分之一到三分之一 。
旋香沁碧 合上杯盖 , 轻轻旋转杯身 , 茶叶渐渐舒展 , 香气渐渐溢出 。
飞泉溅珠 悬壶冲水 , 似飞泉落入杯中 , 即使溅起的水珠都象珍珠般晶莹 。 此时的水量应为七分满 。
天人合一 冲泡花茶选用瓷制盖碗 , 盖为天、托为地、杯身为人 。 天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的 。
敬奉香茶 奉茶的过程 。 花茶馨香味美 , 不仅有茶的功效 , 而且花香也具有良好的药理作用 , 裨益人的健康 。 在此也带去茶人的美好祝福 。
星空推移 右手持杯盖 , 轻轻拨动茶汤 , 促进茶汤均匀 。 因盖为天 , 此举似星空推移 , 日月穿梭 , 给人以遐想
天穹凝露 借用杯盖闻香 , 似天穹将茶香凝结 , 带给人一种飘渺幽香的感觉 。
【花茶冲泡茶艺】一啜鲜爽 品茶的过程 。 小口品啜 , 鲜爽怡人 。

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