随着夏日的来临， 米皮、凉粉、凉面开始成为餐桌的主角， 那么作为主角的米皮怎么做嘞， 我们一起来看看吧操作方式 01 取适量的年夜米放入盆里
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02 淘洗清洁， 多洗几回， 可以用温水洗， 洗米的时辰用水搓一下
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03 淘好后， 插手适量的水， 水覆没米即可， 浸泡一夜（年夜慨六到八小时， 可用温水， 水温适季候而定， 冬天水温高一点）
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04 浸泡好后的米， 安水和米一比一的比例配比， 把多余的水到了， 用豆乳机得打磨当作米浆， 米浆不要太稠， 也不要太稀
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05 锅里插手适量的水， 烧开
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06 在盘里概况刷上少量食用油， 将米浆舀在盘子里
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07 【米皮的家庭做法】放入蒸锅里盖上盖子蒸十分钟， 出锅后放入冷水里敏捷过凉
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以上内容就是米皮的家庭做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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