辣白菜炒肉 ， 是一道韩国特色风味菜 ， 口味酸甜略咸 ， 口感饱满 ， 非常爽口 。 小编为大家介绍的是辣白菜炒肉的家常做法 ， 简单易操作 ， 下面介绍一下这道菜的做法 。 首页 > 美食佳饮 > 家常菜 东西/材料 猪五花肉 250克 ， 辣白菜 200克 ， 蒜薹 4根 。
葱 ， 姜 ， 蒜 ， 白糖 ， 料酒 ， 油 。
操作方式
01 辣白菜切当作块 。 我用的是自家腌制的辣白菜 ， 腌制的时辰 ， 是把白菜切当作块后再腌制 ， 所以块有点小 。
02 五花肉去皮洗净 ， 切当作薄片 。 肥肉切当作条 。
03 蒜薹洗净 ， 切当作寸段 。
04 切好葱 ， 姜 ， 蒜末 ， 备用 。
05 锅内放入一匙儿油加热 ， 油热后把切好的肉片入锅 ， 铺开 ， 小火煎肉 ， 把肉里的油煎出来 。
06 煎至肉颜色变黄 ， 盛出多余的油 ， 留少许油在锅中 。 放入葱 ， 姜 ， 蒜末 ， 放少许料酒 。
07 放入辣白菜翻炒 。 放入一匙白糖 。
08 辣白菜炒至八分熟 ， 放入蒜薹略炒一下 ， 断生即可 ， 关火 ， 出勺 。
出格提醒 【辣白菜炒肉的家常做法】辣白菜里含有各类调料 ， 所以不消过多投放调料 。
以上内容就是辣白菜炒肉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 谷爱凌美国生活比在国内精彩！高调亮相F 1大奖赛，穿露脐装辣翻
- 大虾烧白菜的做法
- 小白菜炒粉条的家常做法
- 沙茶火锅
- 好吃的火辣鸡爪做法
- 吃辣条为什么会导致肠穿孔
- 辣木籽的养殖方法和注意事项
- 大蒜炒肉的做法
- 怎么喝伏特加不辣口
- 正宗酸辣汤怎么做