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福安:醇厚名茶看精彩茶艺【福安-醇厚名茶看精彩茶艺，山楂荷叶茶】6月23日、21日 ， 中国网络媒体海兴一行来到茶叶质量水平显著提升的中国名都茶叶之乡——福安 。 福安 ， 位于福建省东北部 ， 台湾海峡西岸 ， 全市总面积1880平方公里 ， 人口62万 。 据史料记载 ， 福安产茶历史源远玉兰花的功效流长 ， 可追溯至晋隋两朝时期 ， 是福建茶叶的发祥地之一 ， 也是久负盛名的闽红“三大工夫”之首“坦洋工夫”红茶的原产地 。 新中国成立后 ， 福安人民勇于实践 ， 锐意创新 ， 从单一生产红茶逐步向多茶类方向发展 。 特别是近年来通过大力调整茶业结构 ， 形成了以绿茶、花茶为主 ， 红茶、工艺茶、乌龙茶、白茶等多茶类发展的格局 。 目前 ， 全市现有茶园面积30万亩 ， 年产茶叶2.43万吨 ， 毛茶产值5.1亿元 ， 茶叶商品总值11.32亿元 ， 是中国第二大茶叶主产县市、全国最大的绿茶、花茶主产区和全国最大的茶树良种繁育基地 。 茶艺表演 茶业结构调整不断优化 福安市委、市政府大力扶持茶业结构调整 ， 全市新植和改植换种优新品种2万亩 。 据介绍 ， 福安市就地建立良种育苗基地 ， 带动群众发展高香型金观音、黄观音、铁观音、台茶12、金牡丹、早春毫等茶树优新品种 ， 加快品种更新步伐 ， 预计到2010年使高香优新茶树良种比重达到20% ， 推动多茶类生产发展 ， 生产上形成了以绿茶、花茶为主 ， 红茶、工艺茶、乌龙茶、白茶等多茶类发展的格局 。 ,积极创建国家绿色食品茶叶标准化生产示范基地 ， 不断加强质量安全监管 。 福安市政府组织质监、茶业、工商、农业、卫生、供销、茶叶协会等部门组成联合检查组 ， 积极开展茶叶质量安全宣传活动 ， 营造了健康的茶叶质量环境 。 富市荣获农业部国家无公害茶叶生产示范基地先进单位和合格单位称号 。 加快工业化进程 。 福安市现有注册茶叶企业161家 ， 全市年出口茶叶4000吨 ， 出口值8000多万元 。 占地230亩的“中国海峡茶都”项目一期目前正在建设中 ， 茶博园也在规划建设中 。 满园春、金陵等部分企业入驻甘棠茶叶加工区 。 第一批台资茶叶也正在王嘉茶场落户投产 。 丰富多彩的茶文化宣传2006年 ， 在北京人民大会堂 ， 福安成功举办“中国名人共建和谐福安谭洋工夫茶”新闻发布会 ， 福安“谭洋工夫茶”成为中国名人专用茶 。 此外 ， 福安还成功举办了“谭洋功夫茶”杯首届海峡茶艺小姐电视公开赛(闽东分赛区) ， 连续两年举办了福安市“坦洋工夫杯斗茶展示会” 。 积极组织企业参加各种茶事活动 ， 在国内外重要茶事活动中 ， 福安有6个产品荣获茶王奖、50多个产品获得金奖 ， 提高了知名度 。 品牌建设再上新台阶”活动 。 福安强势打造的“谭洋高黎贡山功夫”品牌已获得国家地理标志产品保护 。 “谭洋功夫”证明商标注册已获国家工商总局受理 ， “湖”“有意义”品牌茉莉花茶获得省级名牌产品 ， “东湖”牌获得福建省著名商标 ， “东湖”、“坦洋”牌被评为宁德市知名商标 。 “坦洋”、“富春”、“林芝”、“立农”、“福特”、“绿馨”、“长富”等一批茶叶品牌脱颖而出 。 社会化服务体系逐步完善 ， 建立了生态茶园、无公害绿色食品、名优茶叶生产、结构调整和标准化生产等多个省、地、市示范点 。 以增强辐射在驾驶中的作用 。 富市茶叶技术培训基地和茶叶质量检测中心充分发挥职能作用 ， 加强对茶农技术培训和茶叶卫生质量的监管 。 福石茶业协会的桥梁作用进一步增强 ， 在几个主要产茶镇都设立了茶产业分会 ， 为当地茶叶发展积极努力 。 科技应用水平有所提高 。 近年来 ， 福安茶区应用推广了20多个茶叶科技项目 。 《绿茶综合标准》、《坦洋工夫红茶综合标准》等省、地方标准先后获批发布 。 《绿茶(A级绿色食品)综合标准》、《工艺茶》、《乌龙茶》、《饮用花》、《特种工艺茶》、0103010等6项企业标准也相继发布实施 ， 为茶叶生产提供了标准依据 。 据介绍 ， 近年来 ， 福安市努力实施发展茶产业的“五个一”战略 ， 即“打造海峡茶都 ， 建设茶叶加工园区 ， 每年开发优新品种1万亩 ， 每年举办一届海峡茶博会 ， 打造一个‘坦洋工夫’名牌” ， 我们深信 ， 拥有30万亩茶园的福安茶业的明天必将更加辉煌 ， 白云山麓的红衣佳人“坦洋工夫”必将再次红遍世界 。 ”
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