【简介】
休宁松萝, 属绿茶类, 为历史名茶 。 创于明代隆庆年间(1567~1572), 产于休宁县松萝山 。 明清时, 松萝山为佛教圣地, 早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南, 香大鼎盛 。 据明代冯时可《茶录》记载, 松萝茶制法为大方和尚首创 。
【休宁松萝简介】松萝茶为炒青散茶, 由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好, 其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国和六安;江西婺源;福建崇安、福安、松溪、清流;湖北黄州等地, 松萝茶(因仿松萝制法得名)产区扩大, 产量增加, 成为出口之大宗, 后演变为外销眉茶 。
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