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日本茶道始于仪式 终于仪式日本茶道 以礼开始以礼结束
日本茶道中的茶禅是饮茶时的宁静, 是对茶本身的反思, 是心灵和行动的静默, 是通过仪式完成的心理修炼 。 体验柠檬茶的功效与作用茶中禅意 。
虽然我学了14年茶道, 但我不是专家 。 在日本茶道的高深境界里, 我只能说懂点皮毛 。 在我浅薄的理解中, 我认为茶道有助于建立人与人之间的关系, 更重要的是对生活的感恩 。 茶道以感恩示人, 始于仪式, 止于仪式 。 这一点在整个茶道过程中都可以看到 。
日本茶道原本是封建时代以武士阶级为中心的一种修养礼仪 。 早年, 日本茶道被认为是老年人的爱好, 年轻人对此不感兴趣 。 但现在不同了, 很多年轻人开始学习茶道等日本传统文化 。 我认为这是从崇拜西方文化到关注我们民族传统文化的回归, 就像中国人现在开始重视传统文化一样 。
茶道的过程非常繁琐, 整个过程安静 。 只有主人有条不紊地为客人泡茶, 动作虔诚优雅, 客人不出声, 因为他们知道主人在尽力为自己准备美味的茶 。 在茶道中, 只有当客人喝完茶并向主人表达感谢后, 他们才会开始交谈 。 谈话主要围绕茶和茶具展开 。 客人们会欣赏和欣赏茶具, 然后再次对主人的热情好客表示衷心的感谢 。
茶道是日本的传统文化, 在日常生活中并不常见 。 茶作为一种饮料, 在现代日本并不是主流 。 日本没有茶馆, 只有咖啡店, 咖啡成了现代年轻人的最爱 。 就我个人而言, 茶有三大功能:和朋友喝茶茶点, 聊天;忙碌了一天, 喝杯茶让自己平静下来;吃完后, 去除嘴里的各种异味 。 住在北京, 感觉北京人的饮酒习惯和日本人不一样 。 在这里喝茶是一种习惯, 人们经常在手边准备一杯茶作为水 。 这种喝茶方式在日本很少见 。
普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶很受欢迎 。 其实日本茶的种类也比较多:抹茶、番茶、煎茶等, 普通老百姓比较喜欢喝煎茶(绿茶的一种) 。 在北京想喝到好喝的煎茶并不容易, 只有几家日本食品的专卖店有卖, 而去日本餐厅吃饭, 都不见得能够喝到煎茶, 在北京想喝煎茶, 似乎有点儿难!, 日本年轻人喜欢喝中国茶
翻译:中原温江
一个在中国待了15年的日本茶爱好者, 来到中国后开始学习茶道 。 现在已经快14年了 。
日本茶道很繁琐杭白菊的功效与作用, 但静静等待后, 当一杯抹茶进入你的口中, 你会发现这一切都是值得的 。
1.主人通常会准备一个特别的茶馆 。
2.擦拭盛茶的容器和勺子, 茶碗需要象征性的清洗 。
3.将抹茶(绿粉)放入茶碗中, 然后用竹勺将煮好的清水注入, 开始泡茶 。
4.用竹茶刷把碗中的抹茶和开水打匀, 这样抹茶和水就能完美结合 。
5.主人默默泡茶后, 将茶碗放在特定的位置, 让客人拿起 。 客人接茶时, 拿在手里, 顺时针旋转茶碗, 从三点钟到六点钟, 茶碗正面对着自己 。
6.客人喝完之后, 逆时针转动茶碗, 从六点到三点, 正面对着主人, 表示感谢 。
【日本茶道始于仪式 终于仪式,黄山毛峰图片】茶最好三口半喝完, 因为味道更好 。
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