胃肠对土豆的吸收较慢 ， 食用土豆后 ， 停留在肠道中的时间比米饭长的多 ， 因此更具有饱腹感 ， 同时还能帮助带走一些油脂和垃圾 ， 具有一定的通便排毒作用 。 操作方式 01 起首筹办一些土豆 ， 去皮洗清洁 ， 然后用擦子擦当作丝 ， 装在盆子里 ， 用清水漂一下 ， 然后沥干水分 。
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02 接着筹办一些小葱 ， 姜蒜 ， 青椒；把青椒洗清洁切条 ， 小葱切碎 ， 姜蒜切末备用 。
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03 【家常清炒土豆丝的做法】然后把锅烧热 ， 倒入适量的油 ， 七八当作热时把姜蒜、青椒下锅炒一下；再倒入土豆丝翻炒几下 ， 插手适量的盐、葱花再炒 ， 可以尝一下土豆丝的盐味和当作熟度 ， 合适了就起锅装盘 。 这种方式适合喜好吃脆一点的土豆的人 。
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04 喜好吃软一点的可以:在锅中倒入土豆丝 ， 放盐后 ， 倒一点水或是勾兑的淀粉水 ， 盖上盖子煮一小会儿 ， 注重不要煮干了 ， 让土豆丝粘锅 。 然后倒入葱花翻炒几下即可出锅 。
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以上内容就是家常清炒土豆丝的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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