几十册， 纸页发黄， 线装账簿， 平平整整地叠起来， 叠在章胜贤家的木楼梯上 。 随便翻开一本， 十六开的宣纸上， 一列列毛笔写就的行楷， 字迹鲜明如初——
“四日， 收狮字五十一两， 计洋二十元四角”;
“六日， 收旗枪四十八斤， 计洋一百零九元……”
一行行， 一页页， 仿佛回到80年前的清明前后 。 山岚萦绕， 雨意空蒙， 穿长袍马褂的茶叶商人方冠三， 正行走在龙井村泥泞的山路上， 伙计肩上， 是刚从当地茶农那儿收来的明前新茶 。 沉沉的箩担里的新茶， 不消几日， 就会寄到千里之外的北平去了 。
75册账目记得清清爽爽
总共75册， 都是“方正大茶庄”的旧账本 。
方正大茶庄， 民国时期杭州最大的三家茶号之一， 开在羊坝头 。 另外两家， 分别是“汪裕泰”和“翁隆盛” 。
这些旧账本， 从1929年记到1936年， 正好是方正大茶庄的鼎盛时期 。
十几年前， 杭州的摄影爱好者、收藏家章胜贤， 在旧书摊上偶得一册蓝麻布封面、上有笔墨工整书写的旧账本， 封面有“民国十九年春月吉立、方正大号、客庄号总”等字样 。
老章翻阅后认定， 这是杭城老字号“方正大”的原物， 这个“方正大”是老章二姐夫家的祖业 。 说起来也很巧， 几经周折， 老章数年之中又传奇般地先后搜罗到“方正大”的旧账本75册， 以及广告、招贴、包装、信件、发票、老照片等实物史料几十件 。
这些旧账本有十六种， 包括“行号货源”、“货汇”、“辛金”、“福食”(茶号同人的膳食账)、“客庄信稿”、“合价”(对进货成本核实后， 确定销售价格)、“花户”、“子茶花户”(进货的散户)、“银钱总登”(银行、钱庄往来的账目)、“客庄号总”(全国各地客户总名录)等等 。 每一册账本上， 一笔笔账目记得清清爽爽 。
这些原始账本， 为研究当时杭州茶叶经营状况、社会经济生活提供了第一手资料 。 但耐人寻味的是， 我们通过别的途径查找关于“方正大”的文字资料， 却极少 。 因此， 这批老账本就显得尤为珍贵 。
【一 解读杭州老茶庄的旧账本】翻阅这些看似枯燥的老账本时， “方正大”的印记在历史的毛玻璃之后， 渐渐变得清晰起来 。
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