茶是中国传统文化中不可或缺的因素 ， 与之相伴的茶壶艺术 ， 也是中国文化的瑰宝 。 为了弘扬中国传统文化 ， 中国茶友俱乐部于2005年1月15日在马莲道甲十号鸿志茶庄举办了“首届大生堂赏壶会暨2006年壶文化宣传启动仪式”的活动 。
北京大生堂成立于1997年 ， 作为一家精品紫砂壶专卖店 ， 大生堂本着“坚持原宜兴紫砂壶一厂格调的中高档壶为产品经营定位 ， 敦促制壶人做好壶、引导消费者买好壶 ， 诚信经营、对顾客和社会负责”的经营理念 ， 几年来影响和带动了一大批制壶人和壶友 ， 使其成为京城传播壶知识、弘扬壶文化的重要窗口 。
中国茶友俱乐部是由《科学时报》和北京露雨在线科技文化传播有限公司发起的茶友联盟 ， 以茶业企业家、媒体人和茶人为主体 ， 联合各界社会名流、茶业领域著名专家、学者以及传媒工作者的全国性联盟组织 。 其宗旨为：关注健康；为茶业企业服务；为茶友服务；以茶会友；弘扬中华茶文化 。
【赏壶品茗：古老而时尚的休闲方式】 喝茶是学问 ， 赏壶更是学问 。 有人说“水为茶之母 ， 壶为茶之父” ， 要想喝好茶 ， 光有茶叶是不行的 ， 还要有好壶来盛 ， 好水来沏 。 品茶最宜平气抑躁 ， 养壶也可怡人悦性 。 现在公认的最适宜沏茶的壶就是产于江苏宜兴的紫砂壶 。 紫砂壶是由紫砂泥炼成的 ， 炼制的过程和掺杂的原料都非常讲究 ， 烧成的紫砂陶可塑性强、透气性好 ， 能经受冷热急变 ， 不会轻易爆裂损坏 ， 而且紫砂器里外均不上釉 ， 用作茶具 ， 不会对身体产生不良影响 。 久用的紫砂壶 ， 吸取香茶精华 ， 壶身可以发出香气 ， 而且颜色温润 ， 气息温雅 ， 适合把玩 。 由于紫砂壶的这些优良特性 ， 深得收藏家的青睐 。 江苏宜兴的紫砂壶行业 ， 自北宋开始 ， 到今天已经发展到顶峰极致 ， 享誉全世界 。 但是 ， 正因为紫砂壶身价不断抬高 ， 再加上紫砂泥越来越少 ， 导致许多做壶人挖空心思在偷工减料上做文章 ， 用化学物质和普通陶土拌和 ， 生产出一种“化工泥” ， 经过抛光、上色、打磨来冒充紫砂壶 。 于是 ， 大量的此类“垃圾壶”流向市场 ， 导致很多人花了高价却买来假货 。 因此 ， 对于广大壶友来说 ， 光爱壶还不行 ， 还要懂壶 ， 懂得欣赏、鉴别 ， 这样才能避免令人惋惜扫兴地买到“垃圾壶” 。
养壶与品茶是并行的 ， 需要时间 ， 时间久了 ， 壶也就有了灵性 ， 这也是许多人爱壶的一个原因 。 好壶可以吸收茶精,而把茶原本的香味完完全全还原给泡养者 ， 而垃圾壶专吃茶香 ， 不但本身由于化工物质散发会损害人的健康 ， 而且还会破坏茶本身的有益作用 。 一把好的壶 ， 不仅能将茶叶中的有益物质保留 ， 并且加深其效用 ， 而且作为人的随身养护之物 ， 集合绘画、书法、篆刻等艺术 ， 可以给人带来精神和身体的双重愉悦 ， 可见 ， 选择一把好的壶是多么重要 。
因此 ， 这次赏壶会的目的就是：第一 ， 向大家介绍、宣传一种古老而依然时尚雅致的生活方式――赏壶品茗 。 赏壶品茗是一种赏心悦目、修身养性的精致的生活方式 ， 是今天我们高节奏紧张生活中值得提倡的一种休闲方式 。 第二 ， 通过普及和宣传鉴赏茶壶的知识 ， 提高人们对好壶的欣赏水平和对垃圾壶的识别能力 ， 使我们大家用上真材好料的茶壶 ， 告别垃圾壶 。
此次赏壶会上 ， 中国著名的茶壶收藏家、鉴赏家张学明教授 ， 为壶友们讲解了茶壶的文化、茶壶的鉴赏和如何识别垃圾壶等知识 。 专程从宜兴赶来的青年陶艺师、工艺美术师赵亚萍女士现场进行了紫砂壶制壶表演 。 卫生部健康教育首席专家顾问赵霖还就“饮茶和健康”这一话题做了精彩论述 。
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