现在正是吃韭菜的季节， 这个季节的韭菜特别香， 今天小编告诉大家韭菜包子的做法 。 东西/材料 韭菜、面粉、酵母、木耳、鸡蛋
操作方式 01 酵母用温水化开， 倒入面盆里， 插手适量的面粉， 用温水揉至面团滑腻 。
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02 【如何做素韭菜包子】一把木耳， 提前用冷水泡发， 控水备用 。
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03 韭菜用清水洗净控干水分， 切当作一厘米摆布的段， 备用 。
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04 锅里热油， 打入两个鸡蛋， 用筷子划散， 呈碎末状， 晾凉备用 。
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05 将凉的鸡蛋碎放入韭菜盆里， 再放入熟油， 搅拌平均， 防止韭菜出水 。
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06 泡好的木耳切当作碎末， 放入菜陷盆里 。
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07 依次在菜陷盆里放入耗油、盐和喷鼻油， 搅拌平均 。
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08 将发好的面再次进行揉搓， 排气， 搓当作长条揪当作大小平均的剂子 。
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09 揪好的剂子揉搓按当作圆饼状， 用擀面杖擀当作薄片 。
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10 将拌好的菜陷放入擀好的片里， 包好， 醒五分钟 。
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11 锅里烧水， 水开放入醒好的包子， 年夜火15分钟， 就可以出锅了 。
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以上内容就是如何做素韭菜包子的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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