让我们把眼光收回到烟雨蒙蒙的海南中部山区， 因为历史并没有在刘国民发现本地野生苦丁茶树的同时， 遮蔽最本真的事实———之所以这么说， 是因为学者们后来“亡羊补牢”式地考察发现———
其实， 在五指山、七仙岭脚下的黎寨， 苦丁茶早已是当地老百姓生活中一件很普通的“物什”……
【黎家早已识珍品】至今， 当地仍有人将深山里采摘来的野生苦丁茶老叶用线捆成一捆， 放在灶台上熏烘 。 几十年前黎家人曾经把这些苦丁茶叶拿到山外换回大米， 往往几十片老叶就能换回一斗米， 足见苦丁叶的珍贵 。 若是遇上感冒或是咽喉痛、血压高， 黎家人会随手从灶台扯上几片已经烘干的苦丁老叶片， 放在锅中熬一熬， 就成为治病的苦口良药， 满满地喝下一大碗， 病痛大多也就减轻不少 。
黎族从什么时候知道用苦丁茶治病， 已经无从稽考 。 一位年届八旬的黎族草药老郎中称， 自祖辈起就已经懂得用苦丁茶(黎语称“迈丹”)治病， 相传至今已有几百年历史 。 黎族老郎中常常到深山摘回苦丁叶， 晒干后扎成捆， 悬于灶头， 以保持干燥， 不变质， 凡有求治者， 则不论其所患何疾， 均以苦丁茶煮浓汁服用， 如不能治， 则以为已病入膏肓， 非汤药所能解 。
而在保亭七仙岭一带的黎族村寨， 苦丁茶饼则是黎家婚礼上的吉祥之物 。 黎族苦丁茶饼一般二三厘米厚， 两个巴掌大小， 有的做成方形， 有的做成圆形 。 或是将苦丁叶捣成泥状， 与糯米粉一起搅拌之后做成饼， 再放在灶台上烘干;或是将经热水捞过的苦丁叶一片片放成饼状， 上面放上米粉， 压干之后， 再放上一层苦丁叶， 再放上米粉， 再压， 如此反复几次之后， 一个结结实实的苦丁饼就做成了 。
还有更有趣的， 黎家小伙订婚时， 一定会挑着八片这样的苦丁茶饼， 一头挑上四片， 连同槟榔等礼品一并送入女方家中 。 待婚礼当天， 送新娘的娘家人同样会挑八片苦丁茶饼， 一样是一头挑四片， 送到男方家中 。 不同的是， 娘家人送来的苦丁茶饼可不能随便打开， 这些茶饼四片用一根细细的红线打成结捆住 。 由男方村寨中最有名望的长者来解开这个红线结， 解开了当然是一阵欢呼， 众人举杯祝福新娘新郎 。 再从中拿出一片苦丁茶饼， 放在锅里一熬， 祝福的亲朋好友每人都要喝上一大碗;若是解慢了， 迎来的会是一片起哄声， 长者只好再加把劲， 赶紧解开结子不要影响了喜庆的婚宴 。
黎家人的用意， 大概是希望女方嫁过来后， 夫妻能够合合美美过日子， 即使是遇上不顺心的事， 村里的长者也会帮着小夫妻马上解开 。 在一些黎族村寨里， 至今仍保留着这样的传统习俗 。
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