文章插图
冰心与茉莉花茶的永恒爱情可能是福建人的缘故 ， 祖籍福建长乐的冰心一生中最喜欢茉莉花茶 。 茉莉花茶不但具有茶特有的清香 ， 还带有馥郁的茉莉花香 。 冰心89岁时 ， 在 《我家的茶事》 一文中写道 。 。
一方面 ， 茉莉花茶是福建名产 ， 冰心故里长乐是茉莉花的主产区 。 19世纪中叶至30年代 ， 福州茉莉花茶生产达到顶峰 ， 福州是全国花茶中心 。 冰心出生于1900年 ， 这是福州茉莉花茶生产的高峰期 。 在这种背景下长大的冰心 ， 对茉莉花茶有着深厚的感情 ， 这是一种巧合 。 另一方面 ， 冰心排在北京之后 ， 北京人喜欢喝花茶 。
冰心曾经说过 ， 他第一次接触茶就口渴 。 他先倒了半杯开水 ， 然后从父亲的苦盖杯里倒了一点浓茶 ， 和——混在一起 。 像周作人这种有苦茶的老人 ， 他把苦茶和茶卤混在一起喝 ， 实在喝不下去 。 她嫁给吴文藻后 ， 家里布置了一套周作人送的日本茶具 ， 包括一个竹柄茶壶和四个带盖的青花茶杯 ， 但茶壶里只有冷开水 。 他们结婚后住在燕京大学雁南公园的时候 ， 有一天闻一多和梁实秋走到了一起 。 他们刚坐下就说出去喝绿茶的好处和坏处一会儿再回去 。 他们去买香烟和茶叶来 ， 此后 ， 冰心家才有意识地备了待客的茶、烟 。 .
以前的人喝茶还是清清楚楚的 ， 所以冰心不按古法喝茶 。 冰心出身茶人之家 ， 天生就有品茶论茶的优越条件 。 先说冰心的爷爷谢銮 ， 他是个有根的茶人 。 从对单独泡茶用水的重视可以看出：他用雨水代替井水泡茶 。 福州的天气原本是潮湿多雨的 。 每次下大雨 ， 屋顶瓦片都被雨水冲下来后 ， 谢銮就用竹筒把屋檐下的雨水引到大大小小的水箱里 。 这种水箱用大木盖盖住 ， 小盖打开 。 泡茶时 ， 只需打开小木盖 ， 用小勺子舀出储存的雨水 。 这种水最纯 ， 没有土味 。 冰心的父亲也保持着祖父的习惯 ， 直到他们一家搬到北京 。 因为那里干旱少雨 ， 他们不得不用自来水泡茶 。 然而 ， 每次 ， 他们不得不放更多的茶 ， 以使茶的气味掩盖水的味道 。
冰心对祖父和父亲的行为留下了深刻的印象 ， 这在后来经常被提起 。 抗战时期全家投靠重庆 ， 家住重庆歌乐山的冰心百无聊赖地写道 ， 一边用‘满’这个笔名 ， 一边写《关于女人》的游戏文学赚稿费 ， 一边煮福建乡亲送给我的茉莉花香片解渴 。 这个时候 ， 我总会想起已故的祖父和父亲 ， 感觉茶特别香 。 虽然不敢做得太浓 ， 但从那以后就一直喝 。 冰心的饮茶史从此可数 ， 其中 ， 对家乡和亲人的向往就是饮绿茶的魅力 。 在歌乐山的生活中 ， 老舍经常来她家 ， 每次来都要喝茶 。 他在赠黑茶园给吴文藻、冰心的诗中写道：中年时 ， 与老家人在一起其乐融融 ， 勤出汗求好茶 。 而共有孩子争抢蛋糕和鱼饵 ， 暂时忘记了兵火贵在桑马 。 当你喝醉时 ， 你躺在窗前 ， 当你的诗很短时 ， 你被邀请一句一句地吹嘘 。 如果你想留下伤口 ， 在台阶前展示月亮钩 。
家乡人知道冰心对茉莉花茶的偏爱 。 在北京拜访冰心 ， 最好的礼物是茉莉花茶 。 1990年底 ， 冰心的女儿轻舞回福建有事 。 福建省文联党委书记林德冠去看望她 。 对了 ， 她从老家买了两罐茉莉花茶 ， 让轻舞给冰心送去 ， 以表心意 。 没想到 ， 几天后 ， 冰心特意写了一封信 。 林德冠说 ， 冰心在回信中写道 ， ‘女儿回北京时 ， 送给我两罐茶 。 不仅容器漂亮 ， 而且茶更土气！“非常感谢！”
【冰心与茉莉花茶的永恒爱情，自制荷叶茶】
推荐阅读
- 煮茶梗的方法，炒米的功效与作用
- 明太废团茶与茗饮器具之革新
- 梅花鹿如何养殖
- 薏仁米的功效与作用 薏仁米有什么益处
- 内涵段子与抖音有什么区别
- 牺牲与茶，减肥瘦身茶
- 功夫茶艺表演要点，茶叶的功效与作用
- 长句与清高素普洱茶，茶叶加盟网站
- 大麦茶-催乳与回乳
- 海狗丸的功效与作用