鱿鱼富含钙、磷、铁元素 ， 富含蛋白质和氨基酸；可恢复视力 ， 有利于人体骨骼发育 ， 也可治疗贫血 。 下面我来教大家做一道美味又好吃的炒鱿鱼操作方式 01 【炒鱿鱼的家常做法】先买一些鱿鱼 ， 颜色都雅的鱿鱼不要买 ， 因为这必定是加工过的 。 买的时辰可以让老板收拾好 。 起首把鱿鱼洗清洁 ， 再顺着切开 ， 把里面像塑料的工具去失落 ， 把须切下 ， 鱿鱼身体切当作几段 ， 改当作花刀 ， 不会的话可以切当作条 。
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02 在锅里加水烧开 ， 把切好的鱿鱼倒入锅中烫一下 ， 可以消毒杀菌 ， 也是为了便利炒 。 鱿鱼绽开花就可以捞起来了 。
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03 红辣椒 ， 青辣椒切段 ， 胡萝卜切片 ， 姜蒜切碎 ， 也可插手洋葱 。
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04 起锅烧油 ， 把青红椒 ， 胡萝卜 ， 姜蒜倒下去翻炒一下 ， 再把半熟的鱿鱼倒下去 ， 插手适量的盐 ， 孜然等调味料 ， 快速翻炒一下即可出锅 。
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以上内容就是炒鱿鱼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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