日本茶道是必须遵照规则程序来进行喝茶活动， 而茶道的精神， 就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中 。
进入茶道部， 有身穿朴素和服， 举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来， 简短地解说：进入茶室前， 必须经过一小段自然景观区 。 这是为了使茶客在进入茶室前， 先静下心来， 除去一切凡尘杂念， 使身心完全融入自然 。 开宗明义的一番话， 就能领略到了正宗茶道的不凡 。
然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水， 洗手， 然后将水徐徐送入口中漱口， 目的是将体内外的凡尘洗净， 然后， 把一个干净的手绢， 放入前胸衣襟内， 再取一把小折扇， 插在身后的腰带上， 稍静下心后， 便进入茶室 。
日本的茶室， 面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度， 小巧雅致， 结构紧凑， 以便于宾主倾心交谈 。 茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域 。 室内设置壁龛﹑ 地炉和各式木窗， 右侧布“水屋”， 供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具 。 床间挂名人字画， 其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花， 插花品种和旁边的饰物， 视四季而有不同， 但必须和季节时令相配 。
每次茶道举行时， 主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客， 虽然进入茶室后， 强调不分尊卑， 但头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客(称为正客)， 其他客人则随后入室 。
来宾入室后， 宾主相互鞠躬致礼， 主客面对而坐， 而正客须坐于主人上手(即左边) 。 这时主人即去“水屋”取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物， 而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画﹑鲜花等装饰 。 主人取器物回茶室后， 跪于榻榻米上生火煮水， 并从香盒中取出少许香点燃 。 在风炉上煮水期间﹐主人要再次至水屋忙碌， 这时众宾客则可自由在茶室前的花园中散步 。 待主人备齐所有茶道器具时， 这时水也将要煮沸了﹐宾客们再重新进入茶室﹐茶道仪式才正式开始 。
【日本茶道 - 程序】主人一般在敬茶前， 要先品尝一下甜点心， 大概是为避免空肚喝茶伤胃 。 敬茶时， 主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗边﹐跪地后举起茶碗(须举案齐眉与自己额头平)， 恭送至正客前 。 待正客饮茶后， 余下宾客才能一一依次传饮 。 饮时可每人一口轮流品饮， 也可各人饮一碗， 饮毕将茶碗递回给主人 。 主人随后可从里侧门内退出， 煮茶， 或让客人自由交谈 。 在正宗日本茶道里， 是绝不允许谈论金钱、政治等世俗话题的， 更不能用来谈生意， 多是些有关自然的话题 。
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