枸杞经常被用来用药或者食用 。 它是一种非常好的补血食品 。 不仅如此 ， 它还具有补肾益精 ， 养肝明目 ， 补血安神的功效 。 那么大家都知道有黑枸杞和红枸杞 ， 它们的不同之处只在于花青素吗？下面我来给大家科普一下黑枸杞和红枸杞的不同之处 。 操作方法 01 首先 ， 黑枸杞里面含有天然原花青素 ， 而红枸杞没有 。 那么花青素有什么功效呢？花青素不仅能够保护血管弹性 ， 增强血管抵抗力 ， 还能延缓大脑衰老 。 它能抑制和改善老年痴呆症 。
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02 【黑枸杞与红枸杞的唯一不同在于“花青素”】其次 ， 它们里面所含的营养成分不同 。 黑枸杞所含有的蛋白质 ， 氨基酸 ， 矿物质和各种微量元素都要比红枸杞多得多 。
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03 它们的作用功效不同 。 红枸杞具有滋补肝肾 ， 益精明目 ， 主治心热病 ， 心脏病 ， 和月经不调 。 黑枸杞具有红枸杞的所有功效 。 除此之外 ， 黑枸杞还具有降低胆固醇 ， 预防癌症 ， 美容养颜的功效 。
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04 黑枸杞比红枸杞更加珍贵 。 由于黑枸杞生长环境特殊 ， 采摘难度大 ， 采摘产量小 ， 具有独特的功效 ， 所以它比红枸杞更加珍贵 。
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特别提示 黑枸杞不适宜温度特别高的水冲泡 ， 因为温度过高会破坏里面的花青素 ， 花青素破坏了就会影响它的功效 。
以上内容就是黑枸杞与红枸杞的唯一不同在于“花青素”的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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