黑米是一类药、食兼用的大米 ， 很受欢迎 ， 但在生活中 ， 常有不良商家出售染色黑米 ， 那么下面就为大家介绍下如何区分正常黑米和染色黑米操作方法 01 1.看光泽 。 正常的黑米表皮层有光泽 ， 劣质的黑米没有光泽 。
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02 【染色黑米怎样辨别】2.抠表皮 。 正常的黑米抠下来是片状的 ， 而劣质黑米抠下来是粉末状的东西 。
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03 3.看米心 。 正常黑米的米心是白色的 ， 而普通黑米是透明的 ， 而染色黑米颜料会渗透进入米心 。
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04 4.看泡米水 。 正常黑米的泡米水呈紫红色 ， 而染色黑米的泡米水则会成墨黑色 。
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以上内容就是染色黑米怎样辨别的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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