晚餐养生的几种建议吃法 _小知识

前人提出“早咸晚甜” 。从中医理论讲，食物有五味，入五脏，咸入肾，甜入脾，养胃的饮食宜早餐吃咸，晚上吃甜。

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方式/
1小米杂粮粥
原料：小米100克，绿豆20克，黑豆20克。
做法：黑豆提前4小时泡好，将小米、绿豆清洗清洁，一路放入锅中（最好是高压锅），煮好后趁热食用。

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2功能
小米入脾、胃和肾经，可以养脾胃、补肾精，补血补气，帮忙睡眠。黑豆入肾，具有清热解毒、补血养肾和抗衰老的感化。绿豆可以清热解暑，庇护肾脏。小米杂粮粥尤其适合气候炎热的晚上食用，共同蔬菜和肉类，使得营养加倍平衡。

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3清蒸鱼虾
原料：鱼一条或者虾一斤。

做法：将鱼或者虾清理清洁，放在蒸盘中，插手姜丝（鱼则加少许蒸鱼豉油、葱丝、盐及一小勺料酒），开大火蒸8~10分钟，掏出。

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4功能
鱼和虾都富含优质卵白质，以及人体必需的氨基酸，比其他肉类加倍轻易消化和接收。再配些大米以及蔬菜，既可以知足身体的需要，也不会增添脾胃和肾脏的承担。

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5不宜吃产气类食物
【晚餐养生的几种建议吃法】 像红薯、马铃薯、芋头、荷兰豆、韭菜、洋葱、白萝卜、苹果、李子、芒果、西瓜、黑莓、柑橘等都是产气的食物，晚餐吃这类食物，会造当作肚子胀不用化，并且，吃了轻易使人放屁。

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6不宜吃油腻高脂类食物
晚上下班是会餐的岑岭期，年青人会餐一般城市选择高盐、高油、高脂类食物，长时候大鱼大肉是对健康有害的。当然，晚餐不是不让你吃肉，你可以选择低脂高卵白的肉类：鱼虾类或鸡肉是不错的选择。

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7不宜吃黏粘生冷类食物
肠胃不是太好的人，晚餐就不要吃像汤圆、粽子、糯米凉糕、年糕、青团等等食物了，因为这类食物很难消化，胃欠好的人吃了，极有可能睡觉前或泰半夜感觉本身像吞了“一块石头”，搁在胃里难熬难过，没准严重还要上病院。

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8小我建议
一般人群的晚餐总热量以占全天的30%摆布为宜。在食物的选择方面，晚餐尽量吃些清淡、易消化食物，多吃蔬菜、生果和豆成品，少吃脂肪类食物，动物内脏少吃，同时还要荤素搭配适当。这样既能帮忙消化接收，又能供给人体所需要的营养物质，有利健康。

晚餐养生的几种建议吃法