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去油去腻苏轼诗曰：“梁首缘压肉 ， 雪昏滞 。 ”这表明茶能助消化、解油腻 。 明谈修 《滴露漫录》 去："以其腥肉之食 ， 非茶不消 ， 清裸之热 ， 非茶不解" ， 说茶是中国边疆少民族的必需品 。 清汪仞阉 《本草备用》 说："茶有解酒食油腻、烧炎之毒 ， 利大小便 ， 多饮消脂肪 ， 去油 。 "这足以说明茶是一种助消化、调节脂肪代谢的饮料 。
【去油去腻，崂山茶】中国的劳动人民有铁观音茶在每个新年喝茶的习惯 ， 因为他们在节日期间吃很多油腻的食物 ， 茶叶中有芳香物质 ， 可以分解脂肪 ， 消食化积 。 饮茶之后 ， 顿觉腹中松软、精神振奋 。 经常喝茶的人 ， 还能防止胆固醇的累积 ， 有降低血压之效 。 因此 ， 饮茶可以减肥 ， 日本称我国的乌龙茶为"减肥茶" 。 据 《日本农业新闻》 介绍 ， 1985年日本对乌龙茶的进口量急剧增加；日本大藏省公布的统计材料表明 ， 1985年日本共进口乌龙茶约1.3万吨 ， 比1984年增加1.2倍 。 越来越多的日本人认为 ， 乌龙茶是减肥和健身的"上好饮料" 。 日本有关方面估计 ， "乌龙茶热"将持续发展 。 绿茶什么时候喝 .养肝护肝喝什么茶最好
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