花茶搭配也是有讲究的( 三 )


2.金银花药性偏寒 , 任何人都不宜长期饮用 , 尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性 。
3.番泻叶泡茶能通大便 , 用于治疗便秘 , 但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性 , 用量越来越大最终导致无效 , 大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化 , 妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜 。
4.枸杞子温热身体的效果相当强 , 但高血压患者、性情急躁的人 , 或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜 。
5.胖大海适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑 , 其他原因引起的喑哑用胖大海无效 , 特别是老人突然失音、脾虚者慎用 。
6.甘草虽有补脾益气、清热解毒功效 , 但长期服用都能引起水肿、血压升高 。
7.菊花属寒性药材 , 虽有清热解毒作用 , 但阳虚体质不适合 。
8.人参片可补元气、生津安神 , 补脾益肺 , 但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血 。
五、花茶小贴士
1、想喝甜甜的花茶 , 最好添加蜂蜜 , 因为蜂蜜同样属于大自然的产物 , 且与花朵的味道相搭配比较和谐 。
2、自行调配花茶时 , 要注意花草的性质 , 如安眠作用的熏衣草 , 就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡 。 如果不知道各种花的药性 , 最好单独饮用 。
3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好 , 可以放入一两朵干燥的玫瑰花 , 玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来 , 而且玫瑰属于中性 , 不会跟其他花草茶相冲突 。
4、花茶不可用沸水冲泡 , 应用90度左右的开水泡 , 第一道茶建议倒掉 , 然后再冲泡饮用 。


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